jótékony hatással

Zira (rasca), mint a legtöbb fűszer - "Külföldi": hazája India, és a fűszeres "rokonok" között - számunkra jól ismert petrezselyem. Ez a gyökér, más néven kömény, nem más, mint az indiai rasca magjai. Minden kontinensen népszerű, és az ínyencek szerint a fűszerek királynője. De a zira nem csak olyan fűszer, amely egyedi ízt és aromát ad az ételeknek, hasznos tulajdonságai szó szerint csodákra képesek!

Mi hasznos a zira számára?

Kezdjük pusztán gyakorlati előnyökkel, mert a köményt az illatszeriparban használják, a zirát pedig széles körben használják a főző-, cukrász- és pékiparban, valamint a zöldségek és gombák pácolásához és pácolásához. A köményételek különleges ízt és aromát nyernek, de ez még nem minden. A zira paprika hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek jótékony hatással vannak az emberi testre.

Növeli az étvágyat, elősegíti a jobb munkát és a gyomor-bél traktust. A Rasca teaként szükséges hányinger vagy hányás, gyomorgörcs (1 teáskanál. Egy teáskanál por egy pohár forrásban lévő vízben), így terápiák számára is ajánlott ezeknek a rohamoknak a kiküszöbölésére. Az ápoló anyáknál a Zira felfedi előnyös tulajdonságait is: kis mennyiségű fűszer hozzáadása a teához és más italokhoz stimulálhatja a laktációt. Az ókortól kezdve a kémény afrodiziákumként is ismert.

Mi a gyógyító?

A kömény nemcsak azért szerzett hírnevet, mert egy fűszer régóta megerősíti gyógyító tulajdonságait. Használata hasznos lesz a bronchitis, stabil köhögés kezelésében. A fűszerek jól működnek az emésztőrendszer és a vese aktivitásának helyreállításában, jótékony hatással vannak az idegrendszerre, különösen korianderrel és édesköménypel kombinálva; enyhe vízhajtó és hashajtó hatása van. Áll használható

az agy hatékonyságának és látásának javításának másik eszközeként. A szakemberek megjegyezték a fűszerek egy másik csodálatos tulajdonságát: aktívan hozzájárulnak a test különféle külső és belső daganatainak elpusztításához.

Amikor azonban erről a csodálatos fűszerről beszélünk, emlékeznünk kell arra, hogy a zira kiváló gyógyító tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal rendelkezik.

Nem ajánlott a fekélyben és a nyombélben szenvedők, valamint a magas gyomorsavtartalmú emberek alkalmazása. Természetesen az egyéni intolerancia is fontos szerepet játszik itt.