Klorofill infúzió
Hana Moravčíkovától
A spenót nem az egyetlen zöld étel, amelyet tavasszal tálalhatunk. Az italok, levesek, szószok, főételek, saláták és desszertek zöldek lehetnek. Csak használja a megfelelő összetevőket, amelyek klorofillzöldvel vannak töltve, egy vérátömlesztéssel, amely ritka tápanyagokkal lát el bennünket nagycsütörtökön.
Miért együnk zöld ételt?
Dr. Joachim Mutter, a zöld élelmiszerek talán legaktívabb képviselője a hivatásos orvosok sorából, írja Eat Green című könyvében:
"A nyers klorofill az étrend legeredetibb, legfontosabb és legelőnyösebb alkotóeleme. Hagyja, hogy az "egészségügyi közlekedési lámpa" zöldre vált. Minden étkezésünknél ennünk kellene valami zöldet. ”
Miért olyan fontos a kellő mennyiségű klorofill bevitele? Számos tudományos tanulmány bizonyítja ezt A klorofill megköti a méreganyagokat, ártalmatlanná teszi, javítja létfontosságú funkcióinkat, eltávolítja a testszagokat, és elősegíti a sebgyógyulást és a vérkeringést.. A klorofill számos hatóanyagot, fehérjét, zsírsavat és növényi segédanyagot is tartalmaz. A klorofillnak ugyanolyan kémiai szerkezete van, mint a vörösvér pigmentnek (hemoglobin), de ettől eltérően a klorofillban vasat is találunk. Fogadja el vitáriumi kihívásunkat és tegye az idei zöld csütörtöket igazán zöld napsá! Hogyan kell csinálni?
"Vita" Zöld Csütörtök menü
Reggeli
A vad ehető gyógynövények már mindenhol teremnek: kertekben, erdőkben és parkokban. A tél után, amikor spenótleveleket öntöttünk a turmixba, vagy letéptük a vásárolt saláta leveleit, jön vadon termő gyógynövények tavaszi forradalma: pitypang, százszorszép, fahéj és csalán. Fuss egy rövid sétára reggeli előtt, és szedj két marék vadfűszert. Tápláló reggeli turmixhoz csak keverje össze:
- 1-2 marék vad gyógynövény
- 1 érett mangó
- 1 érett banán
- 1 citrom leve
Falatozás
Ha valami tetszik a reggeli és az ebéd között, próbálja meg kicserélni a kekszet folyékony transzfúzióra, és egy pohárban tálaljon matcha teát vagy zöld árpát. A matcha teával akár harmadával is felgyorsíthatja az anyagcserét, és a fiatal árpa, amely a szőlőtermesztés kezdetén volt, segít a bőrbetegségekben, lassítja a sejtek öregedését, kezeli a vérszegénységet, a szív- és érrendszeri problémákat, a cukorbetegséget, elnyomja a rákos sejtek növekedését és hatékony segítség a civilizáció megelőzésében.betegség.
Ebédre zöld fogásoknak indulhatunk két fogás formájában. Kezdetben friss borsólevessel leszünk tele (nem rontunk el semmit, ha friss hajtásokkal szórjuk meg), és remek folytatás lesz az érett avokádóból készült házi guacamole, amelyet friss szájban szolgálhatunk fel friss zöld rudakon. szárzeller, fiatal cukkini, újhagyma, fiatal zöld spárga vagy brokkoli rózsákon.
Olovrant
A gazdag sós ebéd után itt az ideje egy édes csemegének. Ez megint a gyümölcs, amelyből felkészülhetünk zöld gyümölcssaláta. Csak vágja ki a kivit, a zöld almát és a körtét, keverje össze néhány bogyóval és csepegtesse mézzel vagy agavé sziruppal. Ha valami dekadensebbnek érzed magad, akkor nyugodtan öntsd a gyümölcsre a kókuszdiót (úgy készíthetjük, hogy friss kókuszdióból felkorbácsoljuk a pépet). Friss mentalevél hozzáadásával nem is tönkretesz semmit.
Vacsora
Este megint valami sós idő. Az ideális esti étkezés saláták - könnyű, ízletes és tápláló. Tavasszal, amikor rengeteg friss fűszernövény van a piacon és a kertekben, lehetőségünk van arra, hogy élvezzük a télen elfelejtett ízeket. Az egyik például az illatos kapor, amely tökéletesen illeszkedik egy egyszerű uborkás és avokádós salátába:
- 1 saláta uborka
- 1 kisebb avokádó
- 1 köteg kapor
- Citromlé
- Himalája só
Vágjuk le az olívaolajat, az uborkát, az avokádót és a kaprot (adhatunk apróra vágott jégsalátát is), összekeverjük és hozzáadjuk az összes többi hozzávalót. Hagyjuk állni néhány percig, hogy keveredjenek az ízek, és elkezdhetjük a vacsorát.
Vitárius típusú
Ha több vadon termő gyógynövényt szeretne beépíteni étrendjébe, de még nem ismer sok közület, engedje meg, hogy Szergej Boutenko szakértők és rajongók inspiráljanak, akik vad és ehető kártyáival végigvezetik Önt az erdei ösvényeken. tanítsd meg, hogy a környezetünkből mely növények ehetők és tartásdíjak.
A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.