A zöldbabban gazdag vas, kalcium, kálium, magnézium, mangán, B-vitamin található, sok nukleinsavat és fehérjét tartalmaz.
Ezenkívül a zöldbab sok C-vitamint, folsavat és rostot tartalmaz, így még inkább előnyös az egészségünk számára.
Az idegesség ellenzője
A zöldbabban található nukleinsavak segítik a sejtek regenerálódását és fiatalítását. Fehérje hiányában fáradtak vagyunk, idegesek és nehezen tudunk koncentrálni. A rost viszont fontos az emésztés szempontjából, megvéd minket a vastagbélráktól.
Melléklet a bárányhoz
A zöldbab salátákhoz, levesekhez, szószokhoz vagy zöldségkeverékekhez alkalmas. A fokhagymával vagy szalonnával sültet hagyományosan köretként használják steakekhez és steakekhez, és nagyszerű íze van a sült bárányhoz.
Gyors recept: Sült burgonya kacsa kenőcsben, bab sörrel
Szükségünk van:
1 kg burgonya, 300 g zöldbab, 110 g kacsa kenőcs, 200 ml sör, só, PL szárított fokhagyma
Megközelítés:
1. A burgonyát megtisztítjuk és darabokra vágjuk. Melegítsük fel a kacsa kenőcsöt és adjuk hozzá a burgonyát, sütjük 8-10 percig.
2. Ezután adjon zöldbabot az edényhez. Megszórjuk sóval és szárított fokhagymával. Azonnal öntsön sört.
3. Pároljuk a fedél alatt, amikor a sör elpárolog, megpuhítja a burgonyát. Végül hajtsa be a fedelet és pirítsa meg.
Lusta ínyenc tippje
A zöldbabot puhán forraljuk, felvágjuk, az apróra vágott gyökérzöldséget a babvízben megfőzzük, a zöldbabot, zöldségeket, apróra vágott hagymát, durván reszelt sajtot egy tálba tesszük, összekeverjük majonézzel, sóval és fűszerezzük.
- Zöld ételek és azok hatása az emberi egészségre
- Zöld ételek, amelyek kész kincset jelentenek egészségünk számára. És ez nem csak a spenót!
- Puskar forsythia és fogyás; Szépség és egészség
- Vianutra probiotikumok és enzimek egészsége mindenki számára
- Vibráló súlycsökkentő készülékek; Egészség és szépség