Négyféle tea és ezek különbségei
A tea a világon a második leggyakrabban fogyasztott ital. A tea egy kalória nélküli ital, amely természetes előnyöket áraszt. Készítsen teát, mint a víz legjobb alternatíváját a jó egészség érdekében.
A négyféle tea mindegyike: zöld, fekete, fehér és oolong Camellia sinensis leveleiből készülnek. Az egyes teafajták közötti szín- és ízbeli különbségek a tealevelek feldolgozásának különbségei. Például fekete tea a tealevelek több órás oxidációjával állítják elő, míg a zöld tea levelek egyáltalán nem oxidálódnak. Oolong tea részben oxidált tealevelekből, a fehér tea pedig nagyon kicsi, nem oxidált tealevelekből készül.
Annak ellenére, hogy mindegyik négyféle tea különböző feldolgozási technikák alkalmazásával állítják elő, még a kategórián belül is, a teák ízük szempontjából nagyon különbözőek, attól függően, hogy a tea laza vagy zacskóban van, hol és mikor választották ki a tealeveleket. Ezért van minden más ízlésünk, amikor a teáról van szó. Ne feledje, hogy kétféle zöld tea nem egyezik.
Gyógynövény tea Ez valójában nem tea, és ezért nem ugyanazokkal az egészségügyi előnyökkel jár, mint a zöld tea.
Hogyan javíthatja a zöld tea egészségét?
A zöld tea segít koncentrálni.
A zöld tea az természetes stimuláns. A zöld tea mind a koffein, mind a természetes forrása aminosav L-teanin. Mindkét anyag növelje az éberséget, de az L-theanin fokozza a relaxációt kiváltó alfa-agy aktivitását is. Tanulmányok azt mutatják Az L-teanin csökkenti a pszichológiai és fiziológiai stresszt és az adagtól függően kellemes hangulatot teremt a bevétel után kb. 40 perccel. Egy tanulmány megállapította, hogy összesen 250 mg koffein és 150 mg L-theanin gyorsabb egyszerű reakcióidőt, gyorsabb numerikus munkamemóriát, sokkal magasabb reakcióidőt és pontosságot eredményezett.
A zöld tea segíthet csökkenteni a neurológiai hanyatlást.
Egy állatkísérlet során kiderült, hogy a teában lévő katechin (antioxidáns) és az EGCG (más néven epigallocatechin-gallát) segít csökkenteni az Alzheimer-kórhoz kapcsolódó biomarkereket. Ezenkívül a populációs tanulmányok azt sugallják, hogy a zöld tea fogyasztása a Parkinson-kór kockázatának csökkenésével járhat. Ennek oka a teaban található theanin és EGCG, valamint a szinergikus hatás és a nagy mennyiségű természetes összetevő.
A tea megvéd a szív- és érrendszeri betegségektől.
A teában található polifenolok megakadályozhatják az LDL-koleszterin ("káros" koleszterin néven ismert) oxidációját, megakadályozva ezzel az érelmeszesedéses plakkok képződését. Legalább egy vizsgálattól függően a zöld tea segíthet az LDL-szint csökkentésében (nemcsak az LDL oxidálásával) és a HDL-koleszterin (jó koleszterin) emelésében.
Akik teát isznak, azoknak kevesebb a szív- és érrendszeri betegségük.
Tanulmányok azt mutatják, hogy napi három vagy több csésze fekete tea csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
Epidemiológiai vizsgálatok azt mutatják A fokozott teafogyasztás a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb arányával jár. Egy 11 éves, 40 530 japán felnőtt 40–79 éves, anamnézisében stroke, ischaemiás szívbetegség vagy rákbetegség nélküli vizsgálat kimutatta, hogy a zöld tea fogyasztása közvetetten összefüggésben áll a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozással és a teljes halálozással (teljes halál). Azok, akik többet fogyasztottak zöld teát, kevésbé valószínűek a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában.
Számos lakossági tanulmány azt mutatja, hogy az emberek fogyasztják napi három vagy több csésze fekete teának csökkent a szívbetegség és a stroke kockázata. A tea javíthatja az érrendszer működését, a vérlemezkék működését és csökkentheti az artériák oxidatív károsodását. De nem a fekete tea az egyetlen nyertes. Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy a zöld tea fogyasztása alacsonyabb kardiovaszkuláris betegségekkel jár.
A tea segíthet csökkenteni bizonyos rákos megbetegedések kockázatát
A teában lévő flavonoidok (az antioxidánsok egy csoportja) csökkenthetik a rák kockázatát azáltal, hogy leküzdik a szabad gyökök károsodását és gátolják a kontrollon kívüli sejtek növekedését. A vizsgálatok azt mutatják, hogy csökken a teahasználat előfordulása prosztatarákban, bőrrákban, szájüregi rákban, tüdőrákban és petefészekrákban.
A tea javítja a szervezet immunfunkcióját.
A teaban található teanin segíthet az immunrendszerben a fertőzések, baktériumok, vírusok és gombák elleni küzdelemben.
A tea segíthet az elhízás leküzdésében és növelheti az anyagcserét.
A tea kalóriamentes ital, ami megtölthet úgy, hogy ne kelljen éhen halnia. Ezenkívül néhány előzetes kutatás azt mutatja, hogy a zöld tea kivonat 24 órán keresztül növeli az egészséges férfiaknál az energiafogyasztást és a zsíroxidációt, és a 3 hónapon át tartó zöld tea kivonat fogyasztása a testtömeg és a derékkörfogat csökkentése érdekében enyhén elhízott felnőtteknél.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a zöld tea kivonat kimutatták, hogy növeli a 24 órás energiafelhasználást és a zsír oxidációját egészséges férfiaknál.
A négyféle tea mindegyikének megvannak a maga sajátos egészségügyi előnyei. Ezért, ha nem szereti a zöld teát, próbáljon fehéret, feketét vagy oolongot. Alternatív megoldásként keressen olyan termékeket, amelyek zöld tea kivonatokból készülnek. A tea egy kalóriamentes ital, amelyet te hidratálja és hozzájárul az általános egészségi állapot javításához.