Ki mondta, hogy szendvicseket vagy kenyérpirítókat kell felszolgálnia egy pikniken? Próbálja ki modernebb és ötletesebb.
2014. augusztus 4., 6:00 (piros)
Zöldségekkel és sajttal töltött sült paprika
Hozzávalók 6 adaghoz
- 6 vastag falú piros paprika
- 6 meggyparadicsom
- több fekete olajbogyó
- 1 lilahagyma
- olivaolaj
- parmezán
- gyógynövények (kakukkfű, bazsalikom)
- só, őrölt fekete bors
Opcionális patron:
- gomba- vagy gombaszelet
- gerezd fokhagyma
- szardella
- fehér vagy kék penészes sajt
- gyümölcs
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Alaposan mosson meg minden zöldséget. Vágja félbe a paprikát, és vágja ki a magokat és az oldalsó ereket. Megtarthatja a szárát, a paprikatálak jobban megtartják az alakjukat. Helyezzük őket olajozott tepsibe vagy tepsibe, és töltsük fel ketté szeletelt paradicsommal, olívabogyóval, hagymacsíkokkal, gyógynövényekkel és parmezánnal. Sózzuk, fűszerezzük és csepegtessük olívaolajjal. Kb. 15 percig sütjük. Friss vagy pirított kenyérrel tálaljuk.
Típus: A töltött paprikát nemcsak elkészíteni, hanem emészthető is. A képzeletnek nincsenek korlátai, és ezek bármi által kiteljesedhetnek. Ha szardellát használ, óvakodjon a sózástól.
A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.