Mindenről szól

1. tipp: Hogyan és mivel együnk kandírozott gyümölcsöt

1. tipp: Hogyan és mivel együnk kandírozott gyümölcsöt

A kandírozott gyümölcsöt cukrozott szirupban pörkölt és bizonyos módon szárított cukrozott gyümölcsnek és zöldségnek nevezik. A kandírozott gyümölcsökről azt gondolják, hogy sokkal hasznosabbak, mint a szokásos édességek, mert vitaminokat és rostokat tartalmaznak, valamint kevesebb kalóriát tartalmaznak, étkezés közben fogyaszthatók.

hogyan

A kandírozott gyümölcs hasznos tulajdonságai és felhasználása

Kandírozott gyümölcs a főzésben

2. tipp: Hogyan készítsük el a „Fair” sajttorta töltését

Ha szereted a túrót sütni, akkor túrótortát, de nem egyszerű, de a "Fair" nevű felhalmozódást. Nemcsak megjelenésében, de ízében is gyönyörű. Ez az étel minden asztalon remekül fog kinézni.

Szükséged lesz

  • Teszthez:
  • - tojás - 2 darab;
  • - cukor - 200 g;
  • - tejföl 15% - 200 g;
  • - kakaó - 25 g;
  • - Vaj - 40 g;
  • - tészta sütőpor - 1 teáskanál;
  • - liszt - 160 g;
  • - só.
  • Töltött zsír:
  • - túró - 500 g;
  • - cukor - 100 g;
  • - tojás - 3 darab;
  • - vaníliás cukor - 10 g;
  • - tejföl - 2 evőkanál;
  • - búzadara búzadara - 25 g;
  • - kandírozott gyümölcs - 100-150 g.

utasítás

A granulált cukrot külön tartályban összekeverjük a tojással. Öblítse le ezt a keveréket fehéren, azaz addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ha ez a súly kétszer nagyobb, mint volt, akkor adja meg korábban megolvasztott vajjal és tejföllel. Keverjen össze mindent alaposan.

A korábban szitált lisztet összekeverjük sütőporral és kakaóporral. Keverje jól össze ezt a keveréket, majd adja hozzá a folyékony cukorkrémhez. Ennek eredményeként olyan tésztát kell kapnia, amely állaga szerint sűrű tejföllel hasonlít.

Most készítse elő a tölteléket. Ezért hagyja, hogy a sajt szitán vagy húsdarálón átmenjen. Ezután kombinálja a következő összetevőkkel: cukor, tejföl, vaníliás cukor, tojás és búzadara. Az így kapott súlyt gondosan felverjük, és cukrozott kockákká zúzhatjuk. Jól összekeverni.

Összecsukható takarólemez pergamenhez és olajlemezhez. Először tedd rá a tésztát. Ezután a szélek elérése nélkül tegye rá a túrótölteléket, egyenletesen terítse el az egész felületen. Díszítsük a tálat a megmaradt kandírozott gyümölcsökkel.

Melegítsük a sütőt 180 fokra. Küldje el egy tálba egy tálba körülbelül 40-50 percig. Óvatosan sütjük ki a formából a sütiket és vágjuk fel. A "Yarmarka" kifli készen áll!