Ha otthon van kefir, ne habozzon csatlakozni ehhez a recepthez. A mézeskalács sütik finomak, bolyhosak és igazán fényűzőek!

perces

Szükségünk van:

1 csésze kr. cukor

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 teáskanál mézeskalács

1 teáskanál szódabikarbóna

2-2,5 csésze kaldeai liszt (az út konzisztenciája szerint láthatja)

3 evőkanál porcukor

Megközelítés:

Keverje össze a sárgáját és egy tojásfehérjét mézzel és cukorral, adjon hozzá kefirt és növényi olajat ehhez a keverékhez. Keverjük össze, és fokozatosan adjuk hozzá a szitált lisztet szódával.

Kidolgozunk egy egységes tésztát, amelyet 1 cm vastagra nyújtunk. Csésze segítségével vágja ki az egyes kerekeket.

Tegyük át sütőpapírral bélelt tepsire, és sütjük 180-190 fokos hőmérsékleten körülbelül 25 percig.

20-25 perc elteltével gyorsan eloszlatjuk a cukorral elkevert fehéreket, és további 10 percre a sütőre tesszük.