Mindannyian tudjuk, hogy rendkívül fontos, hogy elegendő kalciumot, C-vitamint vagy fehérjét fogyasszunk étrendünkben.
Gyakran elfelejtjük azonban az egyéb nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat. Az egyik a magnézium, amellyel kapcsolatban a laikus és a profi közönség tudatossága szerencsére a közelmúltban még mindig javul.
Ennek ellenére a magnézium továbbra is az egyik legnagyobb táplálkozási hiányosság, jelenleg a lakosság több mint 80% -át érinti.
A magnéziumhiány tünetei
Világszerte sok ember nem is ismeri a magnéziumhiányt, mert nem ismeri annak tüneteit.
Különböző módon nyilvánulhat meg, de a leggyakoribbak a következő egészségügyi problémák:
- szorongás és ingerlékenység
- memória kimaradás
- izomgörcsök és tikek
- szabálytalan szívverés
- trombózis kialakulása (vérrögök)
- migrén és fejfájás
- álmatlanság
- depresszió, letargia
- krónikus fáradtság, étvágytalanság
A magnézium viszonylag nagy mennyiségben található meg az emberi testben. Becslések szerint az átlagos felnőtt szervezetben legfeljebb 25 gramm magnézium van a testben, ennek fele a csontokban található.
Teljes vérének csak körülbelül 1% -át, azaz körülbelül 250 mg-ot tartalmaz a vérben. Mindazonáltal folyamatosan frissíteni kell, mivel nagy szükség van több mint 300 biokémiai reakcióra, amelyek lehetővé teszik a test megfelelő működését.
A magnézium a testben működik és hiányának első jelei
A magnéziumra az emberi testben elsősorban a következő testi funkciókhoz van szükség:
- a kalcium, a szilícium, a D-vitamin és a K-vitamin megfelelő szállítása és feldolgozása
- az idegek és az izmok aktiválása
- energiatermelés
- méregtelenítés
- a fehérjék, szénhidrátok és zsírok emésztése
- részt vesz az RNS és a DNS szintézisében
- a neurotranszmitterek, például a szerotonin előfutára
A magnéziumhiány első tünetei közé tartozik az étvágycsökkenés, émelygés, hányás, zsibbadás, az ujjak bizsergése, izomgörcsök, személyiségváltozások, palpitáció vagy magas vérnyomás.
Az étrendünkben található magnéziumhiány legnagyobb okozóját a szakértők úgy tekintik, hogy megváltoztatják azokat a mezőgazdasági termelési technikákat, amelyekben a tápanyagok kimerültek a talajban.
Ez különösen igaz a műtrágyákkal, növényvédő szerekkel és rovarirtókkal kezelt mezőkre.
Az ilyen kimerült földeken termesztett mezőgazdasági növények önmagukban kevés szükséges tápanyagot tartalmaznak.
Ami rontja a magnézium felszívódását és hasznosítását a szervezetben
A növények kimerülése nem az egyetlen oka a magnéziumhiánynak az emberi testben. Több betegség is befolyásolhatja.
Ezek elsősorban a következő betegségek, amelyek befolyásolják annak felszívódását és használhatóságát:
- vesebetegség
- Crohn-betegség és az emésztőrendszer egyéb betegségei (fekélyes vastagbélgyulladás, gyomorhurut stb.)
- pajzsmirigy betegség
- antibiotikumok vagy cukorbetegség vagy rák elleni gyógyszerek szedése
- idősebb kor
- alkohol
Hogyan lehet a szervezetet elegendő magnéziummal ellátni?
A legegyszerűbb megoldás az étrend-kiegészítők szedése. Manapság a magnéziumot tartalmazó különféle kiegészítők elfogadható áron megtalálhatók a gyógyszertárban.
Néha az a problémájuk, hogy kevés használható magnézium-formát tartalmaznak.
Megfelelő formák az aszpartátok, citrátok és kloridok, amelyeket a szervezet könnyebben felszív. Kevésbé alkalmas formák az oxidok és a szulfidok.
A minőségi magnézium-kiegészítőknek tartalmazniuk kell D3 és K2 vitamint is.
A test extra extra magnéziumellátásának másik kiváló módja az epsom-sóval (magnézium-szulfáttal) ellátott fürdő, amelyen keresztül a magnézium felszívódik a bőrön keresztül a testbe.
12 legjobb étel a magnézium kiegészítésére
Bár a mai ételek már nem tartalmaznak annyi magnéziumot, mint egykor, még mindig vannak olyan ételek, amelyek természetesen több mint borsosak.
Ezek elsősorban a következőket tartalmazzák:
1. Kesudió - 50 gramm adja a napi ajánlott adag 1/3-át.
2. Mandula - 50 gramm a javasolt napi adag 1/3-át is leadja.
3. Avokádó - egy közepes méretű avokádó a napi adag 15% -át tartalmazza.
4. Banán - egy közepes méretű banán biztosítja a szervezet számára a napi magnéziumszükséglet 8% -át.
5. Lencse - 1 csésze (2 dcl) főtt lencse biztosítja a napi szükséglet 18% -át.
6. étcsokoládé - Egy táblázat a napi ajánlott adag legfeljebb 58% -át adja meg.
7. ábra - 1 csésze szárított füge elrejti a napi magnéziumszükséglet 1/4-ét
8. Okra - 1 csésze forralt okker az ásványi anyag napi ajánlott adagjának 14% -át tartalmazza.
9. Tökmag - 50 gramm mag fedezi a napi szükséglet 30% -át.
10. Tök - 1 csésze tök elrejti a magnézium napi adagjának 11% -át.
11. Rizs - 1 csésze főtt barna rizs biztosítja a szervezet számára a napi szükségletek 21% -át.
12. Spenót - 1 csésze főtt spenót a napi magnéziumszükséglet akár 39% -át is tartalmazza.