Élelmiszer-elemzés:
- az élelmiszeripari műveletek során felhasznált alapanyagok, termékek és ivóvíz teljes mikrobiológiai, fizikai-kémiai és kémiai elemzése az érvényes uniós és szlovák jogszabályok szerint,
- tamponok összegyűjtése és vizsgálata a fertőtlenítés hatékonysága érdekében,
- a levegő mikrobiológiai értékelése az élelmiszeripari műveletek környezetében,
- az étel érzékszervi értékelése - leíró teszt,
- szövetminták összegyűjtése és vizsgálata a levágott állatok felszínéről,
- környezeti szennyezés patogén mikroorganizmusokkal (Salmonella, Listeria),
- élelmiszer-előállítással keletkező szennyvíz elemzése,
- a Legionella pneumophila meghatározása vízben és környezetben/légkondicionálás /
Kiegészítő szolgáltatások az élelmiszeripar számára
- minták vétele és szállítása a vállalat laboratóriumába saját hűtéstechnikával felszerelt járműveivel,
- tesztjelentések kiadása más nyelveken - angol, magyar,
- tesztjelentések küldése elektronikus formában/informatív /,
- digitális fényképek készítése az elemzett mintákról,
- minták tárolása elemzés után, vagy a vásárlói igényeknek megfelelő minimális eltarthatósági idő ellenőrzése (meghatározása) céljából hűtőszekrényben, hőmérséklet-szabályozással,
- élelmiszer- és nem élelmiszeripari termékek címkézésének kidolgozása, értékelése és jóváhagyása forgalomba hozatal előtt és után, a hatályos uniós és szlovák jogszabályokkal, valamint az élelmiszerjoggal összhangban,
- a termékleírások értékelése és tanácsok a specifikációk kidolgozásához és összeállításához, ideértve a deklarált jellemzők terjedelmének és értékelésük módjának ajánlását,
- a HACCP kidolgozása és megvalósítása minden típusú létesítményben, beleértve a termelőüzemek, csomagolóüzemek, elosztóraktárak, üzletek és vendéglátóhelyek működési szabályainak kidolgozását.