Enni ízletes, egészséges, de különösen jóllakott, korlátozott költségvetéssel valósítható meg. Nézd meg 12 tipp a költségvetés-barát ételkészítéshez, amellyel megy elégedettség és megtakarítás érzése kéz a kézben.

étkezések

1. Kerülje a készételek vásárlását

A mindennapi stressz és rohanás előtérbe sodorta a társadalmat gyakoribb étkezés az éttermekben. Különösen fiatal, egyedülálló emberek nem érzik szükségét otthon főzni, de éljen a lehetőséggel ételszállítás, elvitel vagy vásárolni fagyasztott élelmiszer, amelyet csak be kell dobnia a mikrohullámú sütőbe. Mind nemcsak a hulladékképződést növeli, de szintén Ez negatívan befolyásolja a költségvetését is. Friss ételek főzése otthon az zöldebb, egészségesebb és ami a legfontosabb olcsóbb. Igaz, hogy a Hozzávalók vásárlásával több pénzt vásárol, de főzhet belőlük sokkal több étel. Végül azt fogja tapasztalni, hogy sikerült spóroljon szép összeget. Ezt bizonyítja egy kis felmérés, amely összehasonlította ugyanennek az árát étkezés az étteremben és otthon főzés. A csirke burgonyával és zöldséges köretekkel átlagosan az éttermekben volt 48% -kal több, hogyan kell elkészíteni ezt az ételt otthon. Ez azt bizonyítja, hogy erőfeszítései ellenére ön is A házilag elkészített étel felére olcsóbb lehet. [2]

2. Készítsen étkezési tervet

Impulzus vásárlás és egy nem tervezett döntés a termék megvásárlásáról, miután megérezte hirtelen késztetés annak birtoklására, zavarja a pénztárcádat és megtakarítási törekvések. Ha alkotsz minőségi étkezési terv, pontosan tudni fogja, hogy milyen összetevőkre és ételekre van szüksége. Ebben az esetben nem lesz olyan helyzet, hogy Ön a boltban lenne szeszélyből vegyél ételt, tiszta lesz ésszerű vásárlás. Az étkezési terv elkészítésének azonban van egyéb előnyök. [3] [8] Segítek:

  • javítsa a táplálkozását
  • egészségesebb döntéseket hozni
  • minőségi ételeket fogyasztani
  • időt takarít meg
  • csökkenti a stresszt

A terv alapján megteheti bevásárló lista létrehozása, így nem fordulhat elő, hogy elmész nak nek felkészületlen kereskedelem. Az étrendben szereplő minden étkezésnél szünetet tartson, gondoljon át mindenre elő kell készítenie, győződjön meg róla, hogy nincs otthon sem összetevő menj el vásárolni. [1] [8]

3. Vásárlás előtt nézzen be a hűtőszekrénybe és a kamrába

A megtakarítás legegyszerűbb lépése ne pazarolja az ételt. Hogyan lehet ezt bizonyítani? Győződjön meg róla, mielőtt elmegy a boltba, milyen étele van még otthon, és hogy lehetne kihasználni. Vessen egy alapos pillantást a tiédre hűtőszekrény és kamra és azt tapasztalhatja, hogy nem is kell kajálnia, meg mindez egy finom étel elkészítéséhez, amire szüksége van, otthon van. Légy kreatív, használd ki tojás és péksütemény francia pirítós készítéséhez vagy hosszú ideig porosodó dobozok után nyúl. Számos recept megtalálható az interneten, csak keresés az alapanyagok megadásához, amely rendelkezésre áll és kezdje el főzni. Találhat inspirációt a mieink között is fitnesz receptek. [1] [8]

4. Cserélje le az ételeket más kedvezményes összetevőkre

Ezen a ponton azt a helyzetet értjük, amikor úgy dönt, hogy elkészíti azt az ételt, amelyben van egy összetevő nagyon drága. Ebben az esetben légy kreatív, nézz körül így a boltban egy másik ételt ki lehet cserélni. Ha a brokkoli túl drága, cserélje ki egy másik olcsóbb zöldségre, például spenótra, amely ugyanolyan kielégítő lesz, mint egy köret. Ha azt tervezi, hogy elkészíti a fusillit, de csak egy penne van működésben, az az ésszerűbb olcsóbb alternatívát keresni. [1]

5. Vásároljon fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget

Sok ember számára itt van a friss gyümölcs egészségesebb és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottabb választás. De nem mindig az a szabály, hogy csak friss ételeket szállítanak Önnek a szükséges mennyiségű vitamin és ásványi anyag. Egyre népszerűbb, de különösen gazdaságosabb, hogy elérje fagyasztott gyümölcsök vagy zöldségek. Fagyás ezekből az ételekből nem veszítik el a tápanyagokat, ellenkezőleg, a gyümölcs eltarthatósága még hosszabb. Szóval milyen különbség a friss és a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek között? A következő táblázat részletesebben bemutatja: [1] [4]

Friss zöldségek és gyümölcsökFagyasztott zöldségek és gyümölcsök
Tápanyagokban gazdagTápanyagokban is gazdag
Alacsonyabb tartósságMagasabb tartósság
Jobb ízlésKevésbé kifejezett íz
Éretlenül gyűjthetőÉretten szüretelik
Magasabb áralacsonyabb ár

Ebből következik, hogy gazdaságosabb, de nem kevésbé előnyös választás fagyasztott gyümölcsök és zöldségek. Használhatja kedvenc turmixok elkészítéséhez, vagy köretként joghurtokhoz, kásokhoz vagy különféle fitnesz recept. Mert a friss és a fagyasztott gyümölcs és zöldség közötti különbség részletesebb közelítése cikkünk elérése A friss gyümölcs és zöldség egészségesebb, mint a fagyasztott vagy konzerv?.

6. A fennmaradó ételt tárolja hűtőszekrényben

Az étel a gyomorba tartozik, nem a kosárba! Ezért, ha sikerült főzni nagyobb adag ételt, hogy lehet enni, a többit ne dobja el. Csomagolja későbbre, tegye hűtőbe és használja másnapi ebédként. Ez nemcsak pénzt takarít meg, hanem pénzt is a konyhában töltött idő.

Ne feledje azonban, hogy ez nem a megoldás készítsen egy ételt egy egész hétre. A diétának megfelelőnek kell lennie színes és sokszínű. Előfordulhat, hogy egy meghatározott ételt eszel szó szerint "erőszakkal" fogyasztani, ami azt eredményezheti bizonyos ételekkel szembeni intolerancia kialakulása. [1] [8]

7. Növelje az adag méretét a melléklet segítségével

Ez az egyik legdrágább cikk az élelmiszerekben csak hús, hal vagy más fő összetevő. Ha azonban nem akarja kihagyni a receptből, de attól tart, hogy az étel végül drága lesz Önnek, próbálja ki csökkentse az étkezés fő összetevőjének mennyiségét. Adjunk hozzá kevesebbet, és a maradék részt mellékletet adjon hozzá burgonya, rizs, tészta vagy zöldség formájában. Az adag lesz gazdagabbnak tűnjön, jóllakjon, de mi a fő, anyagilag biztosan nem fogja tönkretenni. De amikor az egyes étkezések adagméretéről van szó, akkor ezt nem szabad elfelejteni Az egészséges táplálkozás a tányéron található étel mennyiségének szabályozására jellemző. Ezt elérheti kalória kalkulátorok, vagy a megfelelő konyhai eszközöket. Választás kisebb, de kiegyensúlyozott adag ettek: [5]

  • csökkenti az inflációt
  • stabilizálja a vércukorszintet
  • növeli a jóllakottságot
  • segít a fogyásban
  • ami a legfontosabb - időt és pénzt takarít meg

8. Vásároljon egész húst

A vegetáriánusok és a vegánok könnyen kihagyhatják ezt a pontot. Ha azonban húsbarát vagy, Van egy nagyszerű tippünk az Ön számára Pénzt takarít meg, de az üzleti életben töltött időt is. A hús kiválasztásakor konkrétan csirke hús, összpontosítson egész csirke vásárlása. Nem csak erről van szó gazdaságosabb választás, hát otthon lehet csirkézni szeletelje, és tegye az egyes darabokat a fagyasztóba. A hús különböző részeit és változatossá tegye receptjeit. A csirkehús nem csak fehérjében gazdag, de képes tökéletesen telített. A következő táblázatban erre összpontosítottunk a csirke egyes részeinek tápértéke. Mint megtudja, nem kell sovány csirkemellre korlátozódik, a combok és a szárnyak egyaránt gazdag tápanyagforrások. [1] [6]

Csirkehús típusa (bőr nélkül)Kalória (100 g-ra) Zsír (100 g-ra) Szénhidrát (100 g-ra) Fehérje (100 g-ra)
Csirkemell1653,6 g0 g31 g
Csirke mellső combok1193,9 g0 g19,6 g
Csirkeszárnyak1243,5 g0 g22 g
Csirke hátsó combok1608,7 g0 g19,3 g
Csirke hát1355,9 g0 g19,6 g
Sötét hús23718,3 g0 g16,7 g
Könnyű hús18611,1 g0 g20,3 g

Mint látható, a csirke minden része hasonló tápértékkel járulnak hozzá. Tehát, ha ízlik a csirkecomb, akkor az egész csirkéhez kell nyúlnia, és levágnia a combokat. Sokkal olcsóbb lesz. Egy másik kisebb bónusz, amelyet csirkecsontokra használhat ízletes és egészséges húsleves elkészítése.

9. Nézze meg a szórólapokat

Azokhoz az emberekhez tartozol, akiknek a dobozban lévő röpcédulák nagyon fel tudnak háborodni? Ha kidobja őket, akkor hagyja abba. A röpcédulák kitöltenek egyet fontos cél - tájékoztatnak! Az új választékról, de kb előnyös részvények. Az étkezési terv és a bevásárló lista összeállításakor egy ilyen szórólap képes egyfajta "húzás" funkcióját látja el. Használja, hogy megtudja, hol lehetnek hogy a szükséges ételeket elfogadható áron szerezhessék be. Az ételek némelyike ​​még arra is képes inspirál egy másik létrehozására, ízletes és egészséges ételeket egyszerre. [8]

10. Vásároljon márkás helyett hétköznapi ételt

Csak egyet kell mondani erről a kérdésről - a márka még nem jelent jó terméket! Ezenkívül a jól ismert márkák olyan ételeket gyártanak, amelyek magasabb árkategóriákban mozogni. Választékuk miatt egyszerűen megengedhetik maguknak továbbra is eladja. Sok esetben azonban van olyan helyzet, amikor egy termék ismert márkával rendelkezik ugyanaz a tápérték mint kevésbé ismert márka hasonló terméke. De egy jól ismert márka ára kétszer olyan magas. Tehát mit választana? Ár vagy márka? Meglepően sok ember a márkához nyúl feltételezve, hogy választanak drágább, de jobb minőségű termék. Próbálja ki legközelebb olvassa el a tápértékeket és egy olcsóbb termék összetétele. Ha azonos értékek, akkor biztos olcsóbb alternatíva után nyúl. [7]

11. Vásároljon pontosan annyit, amennyire szüksége van

Az XXL élelmiszer-csomagolásnak két fő előnye van - ezek költséghatékonyabb és sokkal tovább tart. De ez nem azt jelenti, hogy muszáj bolt tonna. Különbség van, hogy vásárol-e XXL csomag fagyasztott gyümölcs, vagy XXL kenyér csomagolás. A hosszabb eltarthatósági idő költséghatékony csomagolás vásárlása közvetlenül kívánatos. Vegyél egy nagy csomagot rövidebb eltarthatóságú termékek de meg kellene fontolnia. Megtörténhet vele a jótállási idő lejár, és szó szerint az vagy csak pénzt dobsz ki az ablakon. Ezekhez az ételekhez válasszon taktikát - a kevesebb néha több!

12. Élelmiszerbolt

Tojás, gyümölcs, zöldség, tészta, rizs, tej, kenyér és hús folytathatnánk. Ezek azok az ételek, amelyek valóban vannak széles körű használata a konyhában. Ha fontolja meg azok funkcionalitását, Megtalálja, hogy használja őket finom ételek számtalan változatát hozhatja létre. Ezért, ha a bevásárló listán szerepel van szezonális étel, mint például a spárga vagy a medvehagyma, fontolja meg, mire fogja használni a mennyire van szükséged valójában. [8]

Hiszünk a mieinknek tippek a takarékosabb étkezéshez segít a menedzsmentben. Ne feledje, hogy az öv meghúzása élelmiszer vásárlásakor nem feltétlenül jelenti ezt éhezni fog. Fontos enni ízletes, és ugyanakkor mértékkel. Neked is van ilyened tipp a költségvetés-barát ételkészítéshez? Ossza meg velünk a megjegyzéseket. Ha tetszett a cikk, ne habozzon Részvény barátai között.