Baba joghurt
Bár a rendszeres joghurt remek és egészséges kiegészítője a gyermek étrendjének, az édesített "gyümölcs" joghurt ennek az ellenkezőjét biztosítja. Az ezekben a joghurtokban található mesterséges színezékek és cukor valóban egészségtelen a gyermekek számára, és egyáltalán nem előnyös. Számos étkezési színt betiltottak, míg mások allergiás reakciókat okozhatnak gyermekeknél, vagy hiperaktivitást és más típusú káros viselkedést okozhatnak.
Ehelyett vásárolhat sima fehér joghurtot és édesíteni mézzel (ha gyermeke egy évnél idősebb). A joghurthoz mazsolát, zabpehelyet vagy friss gyümölcsöt is tehet.
Pattogatott kukorica
A pattogatott kukorica egy másik híres és gyors választék a gyermeki harapnivalók közül. Kevesen tudják azonban, hogy a mikrohullámú sütőben előkészített pattogatott kukorica veszélyes vegyi anyagokat képes felszabadítani. Perfluorozott vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyeket a gyorséttermi csomagolópapírokban is használnak, és magas szinten melegítve olyan vegyületeket bocsátanak ki, amelyek károsak a gyermekek fejlődésére, sőt rákkal is társulnak.
Könnyedén elkészítheti saját pattogatott kukoricáját, ha egy serpenyőben kevés olívaolajjal melegíti a kukoricamagot. Csak körülbelül 5-7 percet vesz igénybe, és nagyon jó íze van.
Ez meglepőnek tűnhet, de a méz, általában tápláló étel, nagyon veszélyes lehet az egy év alatti gyermekek számára - akár nyersen, akár jól feldolgozva. A mézben lévő mérgező baktériumok a gyermek botulizmusának nevezett állapotot okozhatják, amely befolyásolja a gyermekek fejletlen immunrendszerét, és izomgyengeséghez és légzési problémákhoz vezethet.
Az első életév után a gyerekek fogyaszthatnak mézet, és ez számukra nagyon jó és egészséges. E kor előtt jobb, ha a törött gyümölcsöt vitaminok és természetes cukor forrásaként szolgálják fel.
Konzervek
A biszfenol-A (BPA) egy mérgező elem, amely számos csomagolóanyagban megtalálható, például a műanyagokban, de nagyobb mennyiségben megtalálható a dobozokban is, amelyek közül sok a konzervdobozokban található élelmiszerekbe kerül. Ez a veszélyes elem befolyásolhatja a gyermek fejlődését, a reproduktív rendszert és az agyat, és rákkal is összefügg.
Tehát, ha úgy dönt, hogy tésztát készít paradicsommártással vagy paradicsomlevessel, akkor inkább egy üvegedénybe csomagolt paradicsomot használjon, vagy még jobb, ha friss paradicsomot használ.
Rizsrudak és gabonafélék
A rizstermékek bekerülése a gyermekek számára alkalmatlan élelmiszerek kategóriába nagy meglepetés számomra, mert a legtöbb gyermek már kora életkorától fogyaszt rizset és rizstermékeket.
Az FDA (Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal) szerint a gyermekek rizsalapú termékek, például gyermekrizsgabonafélék révén magas szintű szervetlen arzénnak (igen, mérgező anyagnak) vannak kitéve. A csecsemőknél a rizsbevitel háromszor nagyobb, mint a felnőtteknél, ami hátrányosan befolyásolhatja tanulási képességüket és általános fejlődésüket.
Alternatív megoldásként készíthet vitaminokkal teli gyümölcspálcákat, vásárolhat zabból vagy quinoából készült gabonaféléket, vagy akár saját egészséges zabpálcát is készíthet.
Alacsony zsírtartalmú ételek és italok, amelyek aszpartámot tartalmaznak
Sok szülő a mesterséges édesítőszereket részesíti előnyben a cukor elkerülése érdekében. Sokkal veszélyesebb azonban olyan "könnyű" termékeket választani, amelyek cukor helyett aszpartám nevű anyagot tartalmaznak. Egy tanulmány kimutatta, hogy ezek az élelmiszerekben lévő vegyületek csökkenthetik szervezetünkben egy nagyon fontos enzimet, amely megakadályozza a cukorbetegséget és az elhízást.
Cserélje ki a mesterséges édesítőszereket természetesen édesített ételekre, például friss gyümölcsre, vagy készítsen finom fagylaltot úgy, hogy lefagyasztja a friss gyümölcslét vagy a joghurttal kevert zöldségeket.
Hot dog és feldolgozott hús
Kerülni kell a hot dogokat, sőt a feldolgozott húst. Az American Cancer Society tanulmánya kimutatta, hogy napi 50 gramm feldolgozott hús fogyasztása 18% -kal növeli a vastagbélrák kockázatát. "Csökkentenünk kell a vörös és a feldolgozott húst, hogy csökkentsük a vastagbélrák kockázatát és esetleg más rákos megbetegedések kockázatát" - mondták.
A haltermékek nagyszerű alternatívát jelentenek a húskészítményekkel szemben. A halak még a gyorséttermek mellett is sokkal egészségesebbek, mint a hús. A halburger vagy még jobb egy vegetáriánus burger mindig jobb alternatíva.
Rágógumi
A rágógumi sok szempontból nem alkalmas gyermekek számára. Először is, mert a legtöbb rágógumi nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, amely károsíthatja a fogukat és fogszuvasodást okozhat. Néhány cukormentes faj tartalmazhat szorbitot, amely hasmenést okoz.
De az igazán veszélyes, hogy akaratlanul is lenyelhetik. Ebben az esetben fennáll a fulladás veszélye. Ha egy gyermek folyamatosan lenyeli a rágógumit, az elzárhatja az emésztőrendszert.
A rágógumi egyáltalán nem jó a gyermekek számára, ezért jobb, ha teljesen elkerüljük, és zöldségekkel, például sárgarépával, uborkával és más egészséges alternatívákkal helyettesítjük. Ha úgy dönt, hogy engedélyezi a rágógumit, találjon olyanokat, amelyek nagy százalékban tartalmaznak xilitet.
Gyümölcsös nyúlós cukorkák
Lehet, hogy a gyerekek imádják a gumicukrot, de ez olyan, mintha tiszta cukrot etetnének velük. Nincs semmi egészséges ezekben a cukorkákban, és cukorbetegséget is okozhatnak egy gyermeknél. Tanulmányok kimutatták, hogy a magas cukorszint, mint az ínyben lévő cukor, hiperaktivitást, agresszív és figyelmetlen viselkedést okozhat a gyermekeknél.
Az alternatíva itt nagyon egyszerű, ösztönözze gyermekeit arra, hogy nyúlós cukorkák helyett fogyasszon friss gyümölcsöt, vagy kínáljon nekik cukrozatlan szárított gyümölcsöt.
Burgonyaszirom
Minden gyermek örömmel kap burgonya chipset. Sajnos azok, amelyeket vásárol, tele vannak zsírokkal, kalóriákkal és sóval, amelyek egészségtelenek a gyermekek (de a felnőttek számára is) számára. A túl sok só számos egészségügyi problémát okozhat, a magas vérnyomástól vagy a magas vérnyomástól a vesekőig. A sós ételek szintén elhízáshoz vezethetnek, mert ugyanolyan veszélyesek, mint az édes snackek.
Ha gyermeke szereti a burgonya chipset, akkor könnyen elkészítheti saját sütéses burgonyaszeleteket, vagy ami még jobb, próbálja meg burgonya chipset előkészíteni az édes burgonyából a hangsúlyosabb íz érdekében.
pizza
A szupermarketek által értékesített fagyasztott vagy hűtött pizza nem jó választás a gyermekek számára. A pizza elkészítéséhez felhasznált összes összetevő ismeretlen eredetű, és a zsírban extra zsírokat és sókat tartalmaz, amelyek egyáltalán nem egészségesek. Egy orvosi tanulmány szerint a gyorsétterem-függőség globális egészségügyi problémává vált, különösen a gyermekek körében. Az orvosok megpróbálják felhívni a figyelmet arra, hogy a gyermekkori elhízásnak és a cukorbetegségnek sok köze van a rossz ételek gyakori megválasztásához.
Alternatív megoldásként felajánlhatja gyermekeinek egy házi készítésű pizzát, amely az Ön által választott egészséges alapanyagokkal, például paradicsommal, gombával, hagymával vagy olajbogyóval rendelkezik. Próbáljon bevonni gyerekeket a pizzakészítési folyamatba, amely ösztönzi őket az egészségesebb szokások kialakítására.
Nyers tej
Bár állítólag a nyerstej rendkívül tápláló és egészségesebb, mint a szokásos pasztőrözött tej, minden pasztörizálatlan tej rendkívül veszélyes, sőt halálos lehet mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. Sok esetben a nyerstej káros baktériumokat, vírusokat és parazitákat tartalmaz, például Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli és Salmonella.
A pasztőrözött tej fogyasztása, amelyet bármelyik szupermarketben értékesítenek, a legbiztonságosabb választás gyermeke számára. Más tejtermékek, mint például a joghurt, sőt a nem tejtermékek, például a zöldségek, kalciumforrást jelentenek, és egészséges alternatívának tekinthetők.
Néhány sajt
A sajt nemcsak ízletes, hanem kalciumot, vitaminokat és fehérjéket is tartalmaz. De nem minden sajtot fogyaszthatnak a gyermekek. A csecsemőknek és a kisgyermekeknek kerülniük kell a kéksajtot és a penészből érlelt egyéb puha sajtokat. A pasztörizálatlan tejből készült másokkal együtt kockázatosak a gyermekek számára, mert tartalmazhatnak egy listeria nevű baktériumot, amely ételmérgezést okoz.
Ezzel szemben az olyan könnyebb sajtok, mint a túró és a tejszín, valamint a kemény zsírok, amelyek nagy százalékban tartalmaznak zsírt, egészségesek, és 6 hónapos kortól kezdve gyermekek számára is felszolgálhatók.
Fagylalt a szupermarketből
A szupermarketben vásárolt szokásos fagylalt fő összetevője a tejszín és a cukor, és ezek többsége emulgeálószereket neveznek, amelyek képesek megzavarni a gyomrunkban található jó baktériumok aktivitását és elhízáshoz vezetnek. Az olvadt és újra fagyasztott fagylalt rendkívül veszélyes, mert olyan baktériumok növekedhetnek benne, mint a listeria, és veszélyessé válhatnak egészségünkre. Mivel a szállítás és tárolás során nem lehetünk biztosak a védelem körülményeiben, szembesülhetünk a fagylaltmérgezés kockázatával.
Ehelyett megpróbálhat házi készítésű fagylaltot vagy szorbettet készíteni friss fagyasztott gyümölcsből, amely sokkal egészségesebb és vitamint is tartalmaz. Így biztosan tudja, honnan származik az összes hozzávaló.