A gyerekek hazajöttek az iskolából, neked eleged van a munkádból, még mindig van láncolatlan mosógéped, egy halom vasalatlan mosodád és este még otthon dolgozol? Legalább megkönnyítse a vacsora elkészítését. Ezt megteheti a bal háttal, és 15 percen belül tálalhatja.
1. Kuszkusz tonhalral és kukoricával
Ez a remek étel gyakorlatilag önmagában készül. Csak annyit kell tennie, hogy felmelegíti a vizet és hőkezeli a fagyott kukoricát. Az eredmény pedig gyanúsan ízletes!
Szükséged van:
1 csésze kuszkusz
1,5 csésze forrásban lévő víz
fűszernövények ízlés szerint
1 doboz tonhal olajban
egy maréknyi fagyasztott kukorica
egy kevés parmezán sajt díszítésre
Megközelítés:
1. Forraljuk a kuszkuszt - sózzuk meg a nyers kuszkuszt, adjuk hozzá a fűszereket, öntsünk rá forró vizet és hagyjuk 10-15 percig a fedél alatt megduzzadni.
2. Közben megpirítjuk a fagyasztott kukoricát kevés vajjal vagy olívaolajjal. Fedjük le és engedjük el.
3. Öntsön kuszkuszt egy nagyobb edénybe, villával szellőztesse, hogy ne ragadjon össze, adjon hozzá tonhalkonzervet olajjal és kukoricával. Keverjük össze, fűszerezzük gyógynövényekkel és tálaljuk.
2. Sült kenyerek dárdával és lekvárral
Még egy tinédzser sem fogja elutasítani ezt az alternatívát a karácsonyi vagy a gazdapiacokon. És régebbi kenyeret is használ. És ez win-win.
Szükséged van:
4 szelet kenyér
Megközelítés:
1. Melegítse elő a sütőt 200 fokra. Mindegyik kenyérszeletet megkenjük vajjal, hozzáadunk szeletelt karajokat, és befejezzük egy evőkanál lekvárral a kenyér szélén.
2. A kenyereket 10 percig sütjük a sütőben, és még melegen tálaljuk. Jó étvágyat!
3. Tészta főtt tojással és fehér joghurttal
Pontosan 10 perc alatt kész villámtészta saláta.
Szükséged van:
kis tészta - penne, propeller, csülök…
3 kemény tojás
1 evőkanál mustár (3 évnél idősebb gyermekek számára, vagy a család étkezési szokásainak megfelelően)
metélõhagyma ízlés szerint
Megközelítés:
1. Forraljon vizet a tojásokon és a tésztákon, vegye ki a joghurtot a hűtőszekrényből. Közben aprítsuk fel a metélőhagymát díszítéshez.
2. Forraljuk fel a tojást és a tésztát. Lecsepegtetjük a tésztát, azonnal meglocsoljuk fehér joghurttal és összekeverjük. Adjunk hozzá egy evőkanál mustárt és apróra vágott tojást.
3. Díszítsük az egyes részeket egy kevés apróra vágott snidlinggel.