remek

Részvény

A Hokaido sütőtök rengeteg remek ételtippet kínál, amelyek elkészíthetők belőle. Ehetjük nyersen salátaként más zöldségekkel együtt, vagy ízletes italokat készíthetünk belőle. Főzhető, süthető, megsüthető, sőt finom édes desszerteket is készíthet belőle.

A legutóbbi cikkben említettük, hogy a hokaido nem csak egy közönséges tök. Számos vitamint és testünk számára hasznos anyagot tartalmaz. De mi a legjobb benne - nem kell meghámozni, csak alaposan meg kell mosni. Ha még nem találkoztál ezzel a sütőtökkel, és nem tudsz mit kezdeni vele, tippjeink vannak 3 nagyszerű ételhez.

Tejszínes hokaido leves

A krémlevesek elsősorban sűrűségük miatt népszerűek, jól fogyaszthatók. Ez különösen akkor előny, ha valamilyen oknál fogva nem fogyaszthat más ételeket, mint folyékony és pépes. A pirított krutonnal vagy egy darab süteménygel együtt a hokaido leves jól fog elégíteni.

Szükségünk lesz:

  • 1 tök hokaido
  • 2 sárgarépa
  • 2 krumpli
  • 1 hagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • tejszínhab
  • só bors
  • sequoia vagy olívaolaj
  • húsleves vagy húsleves

Megközelítés:

Vágja apróra a hagymát és a fokhagymát, és olajon pirítsa meg. Mossuk meg a tököt, vágjuk apróra és adjuk hozzá a hagymához. Hozzáadunk apróra vágott sárgarépát és burgonyát is, egy ideig sütjük. Öntsünk húslevest vagy vizet egy darab húslevessel, adjunk hozzá borsot, sót és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Kiválasztjuk a fűszereket, és mindent jól összekeverünk, ízlés szerint hozzáadjuk a tejszínt, és ha szükséges, sózzuk. Tálaljuk süteményekkel vagy krutonnal.

Érdekelni fogja

Nem tudod, hogyan lehet fogyni? Próbálja ki a Teatox diétát

    64 9
  • 2017-06-29

Az örök fiatalság elixírjét megtalálták - ez Ashwaganda!

    65 7
  • 2017.06.26

Sült hokaido burgonyával és kakukkfűvel

A sütőtök második leggyakoribb feldolgozási módja a sütés. Csak vajban süthetjük, vagy különféle fűszereket adhatunk hozzá, attól függően, hogy mi tetszik. Akár rozmaringot, oreganót vagy kakukkfüvet ad hozzá, a sütőtök íze aláhúzza, és főételként is tálalhatja.

Szükségünk lesz:

  • tök hokaido
  • krumpli
  • tök vagy olívaolaj
  • kakukkfű vagy rozmaring, oregánó vagy más fűszerek
  • fokhagyma
  • hagyma

Megközelítés:

Mossuk meg a tököt, vágjuk ketté, válasszuk ki a középpontot a magokkal és vágjuk félholdra. A burgonyát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Kenje meg a tányért olajjal, adjon hozzá tököt és burgonyát. Só és fűszerezés. Vágjuk a hagymát vastag szeletekre, a fokhagymát kisebb darabokra, és adjuk össze őket a tepsi tetején, végül adjuk hozzá a kakukkfüvet. Süssük kb. 20 percig 200 ° C-on.

Tök hokaido püré

A leggyakrabban elkészített püré mindenképpen a burgonya. Ezenkívül pürét vagy zabkását bármi másból készíthetünk. Kiváló alternatíva a tökpüré. Célszerű feltenni a gyermekmenübe, vagy azoknak, akiknek emésztési problémái vannak. A pürét csak tökből vagy burgonyával együtt lehet elkészíteni, ahogy ez a recept is.

Szükségünk lesz:

  • ½ kg tök hokaido
  • ½ kg burgonya
  • vaj
  • tej vagy tejszínhab
  • só bors

Megközelítés:

Megmossuk a tököt, kivágjuk a közepét a magokkal és apró darabokra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, felvágjuk és sós vízben körülbelül 10 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a tököt, és addig főzzük, amíg a burgonya és a sütőtök megpuhul. Csepegtetés után adjunk hozzá vajat és egy kevés tejszínt vagy tejszínt a keverék hígításához. A mennyiség attól függ, hogy milyen vastagra szeretnéd elkészíteni a pürét. Mindent jól összekeverünk és a végén befejezzük.