Ha a legtöbb napot végtelen kulcskereséssel kezdi, vagy szobáról szobára utazik, és megpróbálja emlékezni arra, amit keres, biztosan érdekli a legújabb innováció: A kutatások kimutatták, hogy egyes ételek elháríthatják a memóriát az életkorral, a demenciával, sőt az Alzheimer-kórral járó károsodás. Tehát már érdemes bevinni ezt a 4 ételt a napi étrendbe.

megfelelő

Ez az Alzheimer & Dementia folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az étkezési szokások még enyhe változásokat is okoznak 35% -kal csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát.

Szóval mit kell enni reggelire, ebédre és vacsorára az agy megfelelő működésének támogatására? Ez a mediterrán konyha és az ún "DASH" diéta, amely számos támogatót nyert a szívre és az agyra gyakorolt ​​jótékony hatás érdekében. A DASH diéta lényege a friss gyümölcsökben és zöldségekben, alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, hüvelyesekben, diófélékben és magvakban gazdag étrend.

"Általában az, hogy mi a jó szív, jót tesz az agynak is" - mondja MUDr. Michelle M. Mielke, PhD., A Mayo Klinika Egészségtudományi és Kutatási Tanszékének docense, akinek kutatása az Alzheimer-kórra és más neurodegeneratív betegségekre összpontosít. Végül az agynak a szívből pumpált vérnek körülbelül 20% -ára van szüksége ahhoz, hogy elegendő oxigént és üzemanyagot kapjon, ami azt jelenti, hogy ha a szív nem jó állapotban van, akkor az agysejteknek gondot okozhat az optimális működéshez szükséges mennyiség megszerzése.

4 fantasztikus étel, amely jó formában tartja az agyat

Zsíros hal

A tengeri halak két alapvető tápanyagot kínálnak, amelyek elősegítik a memória jó állapotának fenntartását: az omega-3 zsírsavakat és a D-vitamint. A Tufts University kutatása szerint az emberek, akik hetente háromszor fogyasztottak halat, például lazacot, tonhalat és laposhalat, csökkentették kockázatukat. 40% -kal. "Az omega-3 zsírsavak DHA-t és EPA-t tartalmaznak, amelyek erősen koncentrálódnak az agyban és fontosak a megfelelő agyműködéshez" - mondja MvDr. Joy Dubost, PhD., Dietetikus és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. A zsíros halak szintén kiváló D-vitamin-források. Számos tanulmány kimutatta, hogy a D-vitamin képes segítenek megvédeni az agyat. Egy darab főtt lazac már tartalmaz 15 mcg D-vitamint, ami elegendő magas a vitamin forrása.

Zöld leveles zöldségek

Ezek a zöldségek nagy mennyiségű K-vitamint tartalmaznak, amelyről kiderült, hogy lassítja a kognitív hanyatlást (memóriazavarok). A Rush University Medical Center új tanulmánya szerint az emberek naponta 1-2 adag leveles zöldséget ettek, 11 évvel fiatalabb személy kognitív képességei voltak mint azok, akik nem fogyasztottak leveles zöldségeket.

Olivaolaj

Az olívaolaj egy másik oknak tulajdonítható, amiért ennek az olajnak a fogyasztása bölcs döntés: kiváló polifenolforrás - erős antioxidánsok, amelyek segítenek megelőzni, sőt megfordítani az életkorral kapcsolatos memóriaproblémákat. Az Alzheimer-kór című folyóiratban megjelent kutatások azt mutatták Az extra szűz olívaolaj javítja a tanulást és a memóriát.

Áfonya

Ezek a szuper bogyók antioxidánst - antocianinokat tartalmaznak, ami különösen egészséges az agy számára. A Tufts Egyetem legújabb kutatásai szerint az antocianinok átjuthatnak a véren keresztül az agyba, megvédve az agysejteket az oxidációtól és fokozva az agyi neuronok közötti kommunikációt. A Harvard Nurses Health egy 16 000 70 év feletti nő vizsgálatában azt találta, hogy azok a nők, akik hetente 2 vagy több adag áfonyát vagy epret ettek, mentálisan élesebbek maradtak, mint azok, akik nem fogyasztották a bogyókat. A Tufts Egyetemen állatkísérleteket végeztek, ahol áfonyát találtak javítsa a rövid távú memóriát, a tájékozódási képességeket, az egyensúlyt és a koordinációt. Akkor miért ne adná meg kedvenceinek ezeket az ízletes bogyókat?:-)