desszert

Nyersanyagok

  • 4 fehér
  • 1/4 csésze édesem
  • 2 csésze kókuszreszelék
  • 1/4 csésze kakaó
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • csipet só
  • 130 g csokoládé főzéshez
  • 1 teáskanál kókuszolaj

Az elkészítés módja

Habverjük meg a fehéreket, adjunk hozzá mézet és vanília kivonatot, és keverjük össze, amíg szilárd lesz. Ezután kakaóban, kókuszban és sóban dolgozunk. Helyezzen egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsire, és 180 ° C-os fűtött sütőben süsse kb. 20-25 percig. A csokoládét kókuszolajjal megolvasztjuk a tetején és felöntjük. Hagyjuk megkeményedni, és szeletelve kisebb kockákra tálaljuk.

Nyersanyagok

  • 450 g finom túró
  • 300 g vajas keksz
  • 100 g vajat
  • 300 g sűrített tej
  • 10 g zselatin
  • 3/4 csésze víz
  • apró gyümölcsök

Az elkészítés módja

1. lépés

A kekszeket összetörjük és megolvasztott vajjal összekeverjük. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, és a masszát a forma aljára nyomjuk. Tedd a hűtőbe legalább 30 percre.

2. lépés

Keverje össze a túrót sűrített tejjel. Hagyja, hogy a zselatin vízben megduzzadjon, majd vízfürdőben oldja fel. Krémhez adjuk és enyhén összekeverjük. Öntsük a testre, és adjunk hozzá apró gyümölcsöket. Helyezze néhány órára a hűtőbe, és fantáziája szerint díszítse.

  • Darabok:1
  • Adagok: 12.
  • Felkészülési idő: 20m
  • Főzés: 0m
  • Kész valamire:60m

Nyersanyagok

  • 1 sűrített tej (főtt karamellizált)
  • 250 g vajas karamellás keksz
  • 75 g vajat
  • 4 banán
  • 280 ml tejszínhab
  • kakaópor

Az elkészítés módja

1. lépés

Kb. 2 órán át vízbe merítve sűrített tejet főzünk, jó, ha előző nap csinálja.

2. lépés

A kekszet keverővel ledaráljuk, és megolvasztott vajjal összekeverjük, ezt a keveréket a forma aljára nyomjuk, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

3. lépés

Ezután rétegezzük a karamellás salkot, és a kerekekre szeletelt banánt helyezünk, végül egy réteg tejszínhabot teszünk...

  • Darabok:1
  • Adagok: 12.
  • Felkészülési idő: 10m
  • Főzés: 40m
  • Kész valamire:60m

Nyersanyagok

  • 300 g forró csokoládé
  • 180 g vajat
  • 6 tojás
  • 200 g barna cukor
  • 100 g mogyoró

Az elkészítés módja

1. lépés

Ehhez a csokoládés süteményhez 20 - 22 átmérőjű tortaformára lesz szükségünk. Sütőpapírt vágunk bele, amelyet vajjal enyhén megkenünk.

2. lépés

megtörjük a csokoládét és vízfürdőben megolvasztjuk a vajjal együtt.

3. lépés

A tojásokat összekeverjük a cukorral a habban, és hozzáadjuk az őrölt mogyorót.

4. lépés

Végül keverjük össze a csokoládét és öntsük az elkészített tortaformába, majd melegítsük 170 ° C-os fűtött sütőben kb. 40 percig.

5. lépés

Miután teljesen kihűlt, érdemes a tortát még néhány órára hűtőbe tenni, és teljesen kihűlve tálalni.

Nyersanyagok

  • 24 vajas keksz (BEBE, marina, petit)
  • 2/3 csésze tej
  • 250 g túró
  • 4 evőkanál tejföl
  • 3-4 evőkanál cukor
  • 2-3 evőkanál vaj
  • fél citrom héja
  • friss eper

Az elkészítés módja

1. lépés

A tölteléket úgy készítjük el, hogy túrót, vajat és tejfölt, citromhéjat és cukrot simára keverünk.

2. lépés

6 kekszet tejbe áztatunk, és két sorban egymás mellé helyezzük.Töltsük meg elkészített sajtkrémmel

3. lépés

Mindent megteszünk még háromszor . és az utolsó réteg sajtkrémet friss eperre tesszük, amelyet mentalevéllel és reszelt citromhéjjal díszítünk ...