A kínaiak úgy vélik, hogy a szilva a boldogság szimbóluma. Ezenkívül ezek a lédús gyümölcsök a világ legműveltebb gyümölcsei közé tartoznak, az Egyesült Államokban több mint 140 fajta szilvát értékesítenek, és az Antarktisz kivételével az összes kontinensen termesztik. Arról nem is beszélve, hogy egészségesek, mivel több mint 80 különböző tápanyagot tartalmaznak. Miért kényezteti őket rendszeresen?
Védik a szívet
A szilva rostot és tisztességes mennyiségű káliumot tartalmaz - mindkettő tápanyag fontos a szív megfelelő működéséhez és véd a szív- és érrendszeri betegségektől.
Megakadályozzák a sejtek károsodását
A szabad gyökök károsítják a sejteket és betegségeket okoznak, beleértve a rákot is. A szilva értékes antocianinokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák ezt a kárt.
Támogatják a csontok egészségét
Egy tanulmány szerint a szilva elősegíti a csontok egészségét. A Florida állam és az Oklahoma State University kutatói két résztvevő csoportot követtek, mindkettő kalcium- és D-vitamin-kiegészítést kapott, de az egyik csoport extra almát, a másik szilva evett. A szilvát kapott csoportnak nagyobb volt a csontsűrűsége.
Telítettek és nem tartalmaznak sok kalóriát
A szilva a fogyókúra során is megfelelő gyümölcs - viszonylag kevés kalóriát tartalmaz és a rostoknak köszönhetően jól telít.
Javítják a memória képességeit
A Harvard szakértői szerint a szilva rendszeres fogyasztása megakadályozza az Alzheimer-kór kialakulását. Ezen felül javítják a memória képességeit és a koncentrációt.