A téli hónapokat kevés dicséret illeti a friss gyümölcsök és zöldségek kiválasztásakor. Minden sarkon találunk citrusféléket, de a kis babák, csak kezdve a zabkását és a köreteket, csak megfeledkezhetnek róluk.

télire

De még ebben az évszakban is találunk tápanyagokkal teli alapanyagokat, amelyeknek köszönhetően teljes étrendet varázsolhatunk a csecsemők számára. Íme néhány tipp, hogyan kell csinálni.

Tök köret

(tele béta-karotinnal, kalciummal és vassal)

Szükségünk van:

1 kis tök, fél csésze víz vagy anyatej

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Vágja le a tök tetejét, majd hosszában vágja ketté. Ürítse ki a belsejét, tegye el a magokat. Apróra vágjuk a tököt, és sütőpapír segítségével lehúzzuk őket egy tepsibe. Addig sütjük, amíg villával át nem szúrható.

Amikor a tök kissé lehűl, tegye el a bőrt, és kezdje el keverni. A köret állagától függően használjon vizet vagy anyatejet. Változatként joghurttal vagy zabpehellyel tálalhatjuk.

Zöldborsó zabkása

(tele A-vitamin, C-vitamin, vas, fehérje és kalcium)

Szükségünk van:

3 csésze borsó, víz

Ha fagyasztott borsót használ, először 2 percig párolja. Tegye a borsót és a vizet turmixgépbe, ill. keverje össze egy merülő keverővel a kívánt állagúra. A borsó zabkása 3 napig tart a hűtőszekrényben (zárt edényben), a fagyasztóban 3 hónapig.

Burgonyapüré (édesburgonya)

(tele vitaminokkal, antioxidánsokkal és rostokkal)

Szükségünk van:

2 közepes méretű édesburgonya.

Melegítse a sütőt 200 ° -ra. Mossa meg az édesburgonyát és szúrja át többször villával. Süssük puhára. Ezután távolítsa el őket, vágja ketté, és botmixerrel sima péppé keverje. Nem szabad ezt a zabkását "rosszabb" időkre fagyasztóba tenni.

Avokádó-banán zabkása

(tele rostokkal, kalciummal, C-vitaminnal)

Szükségünk van:

2 érett avokádó, 2 érett banán, 2 evőkanál citromlé (hogy a kása ne barnuljon meg)

Vágja ketté az avokádót, vegye le a követ és kanalazza meg. Hámozza meg a banánt. Vágja fel vagy keverje össze az avokádót és a banánt, amíg a zabkása sima nem lesz.

Zöldség-hal köret

(tele omega 3 zsírsavakkal és antioxidánsokkal)

Szükségünk van:

400 g fehér halfilé, 3 tisztított sárgarépa, póréhagyma, fél csésze víz, anyatej vagy tápszer

Hagyja forralni egy edényben körülbelül 50 ml vizet. A halat, a sárgarépát és a póréhagymát 15 percig gőzben főzzük. Hagyja kissé kihűlni, majd keverje simább zabkásába, miközben vizet (1/4 csésze) vagy tejet ad hozzá.