Egészségügyi és orvosi videó: Sri Mooji egyszerű és mély bevezetése az önvizsgálathoz (2021. február).

söríz

Az alkohol bármilyen diéta során majomkulcsot dobhat. Magas az üres kalóriatartalma, és ha túl sokat keres, ez sajnálatos étkezési döntéseket hozhat, például négy szelet pizzát tapogathat vagy vacsora után elszakíthat egy zsetont.

Ha Ön kalóriakövető, akkor az alkohol egy másik nagy kihívás. Mivel a legtöbb alkoholtartalmú ital esetében nincs szükség táplálkozási tények bemutatására, nehéz meghatározni, hogy néhány pollen vagy gyümölcs koktél hány kalóriát hoz vissza. Valószínű, hogy több, mint gondolná, főleg, ha olyan művész vagy, aki alkoholt iszik (erről később).

Szerencsére hamarosan egy kicsit könnyebb lesz olyan italokat választani, amelyek hajlamosak a kalóriákra, köszönhetően a közelmúlt néhány szabályozási változásának. Ez év elején az FDA megköveteli a legalább 20 helyszínt kínáló éttermi éttermek étlapján a sör, bor és alkohol kalóriáit. Az élelmiszeripari létesítmények nem a pontos számokat, hanem a kalóriákat fogják felsorolni, de minden információ javulás az összes információhoz képest. A fogyasztói csoportok, mint például a Közérdekű Tudományos Központ, továbbra is az összes palackozott alkoholos ital kalóriajelölését szorgalmazzák, és most legalább egy nagyvállalat legyőzi a nyomást azzal, hogy önként nyomtatja termékeire a táplálkozási és alkoholinformációkat. A világ legnagyobb alkoholgyártója, a Diageo nemrégiben jelentette be, hogy táplálkozási címkéket ad hozzá a márkák portfóliójához, beleértve a Smirnoff, a Baileys, a Morgan kapitány és a Guinness nevű termékeket is.

A kemény igazság a kemény likőrről

Ez azt jelenti, hogy megtévesztő lehet az a kalóriaszám, amely hamarosan fel lesz tüntetve néhány üveg vodkában, rumban és más szeszesitalban. A szokásos 1,5 gramm kemény alkohol körülbelül 100 kalóriát és 0 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami jól hangzik, de ezek a számok csak akkor érvényesek, ha tiszta szeszes italokat fogyasztanak, vagy sziklákon. Ha az alkoholt édes likőrökkel, szódával vagy szirupokkal keverik össze kevert italok készítéséhez, a statisztikák gyorsan növekedhetnek; egyetlen koktél több kalóriát tud szolgáltatni, mint egy királyi péksütemény és összehasonlítható cukor. Általában az olyan szárított italok, mint a Manhattans és a Martini, körülbelül 200 kalóriát kínálnak, míg az édesebb keverékek, például a margariták, a pina coladák és a mai tais 300-300 kalória tartományban vannak. Miközben összekevert egy adag kedvenc alkoholt szódabikarbónával és egy csepp gyümölcslével (kb. 125 kalória).

Táplálkozási tényezők nem várhatók hamarosan a borok címkéin, de könnyebb észlelni ezeket a kalóriákat, mert üvegtől pohárig sokkal kevesebb eltérés van a kevert italokhoz képest. Az 5 uncia vörös, fehér vagy habzóbort önt, körülbelül 120 kalóriát tartalmaz. A portok és az édes desszertborok kalóriatartalma magasabb, de az adagok általában kisebbek.

A kézműves sör költséggel jár

A sör egy másik történet.

A 12 uncia palackban lévő kalóriák száma nagymértékben változhat, az alacsony karbidtartalmú ultrakönnyű söröknél kevesebb mint 65 kalóriától a nehéz és édes császári fajoknál több mint 350 kalóriáig. Általánosságban elmondható, hogy mind az alkohol térfogatszázaléka (ABV), mind a kalóriák száma nő (a szénhidráttartalom is befolyásolja a főzetben megmaradt cukormennyiséget).

Az átlagos amerikai lagerek, mint például a Budweiser, a Coors és a Miller, amelyek az ABV körülbelül 5% -át teszik ki, palackonként körülbelül 150 kalóriát tartalmaznak. Könnyű társaik körülbelül 100 kalóriára esnek, a megtakarítás inkább az alacsonyabb szénhidráttartalom, mint az alacsonyabb alkoholtartalom miatt következik be. A kézműipar fellendülése azonban drámai módon megnövelte a sörfőzés lehetőségét, és az ízprofiljukhoz hasonlóan az önálló sörökhöz kiszámított kalóriák is mindenhol megtalálhatók a térképen. Sok népszerű IPA alkoholtartalommal büszkélkedhet 6% és 8% között, ami palackonként körülbelül 180-270 kalóriát jelent, vagy ha csapot rendel, pintenként 240-320 kalóriát. Más szavakkal, az italokkal elfogyasztott kalória gyorsan kijuthat a kezéből. (A kalóriák száma ellenére.)

Kalória-tudatos mód az alkohol élvezetére

Ha rajongsz a sörüzletért, íme néhány módszer, amellyel élvezhetsz néhány kört anélkül, hogy több kalóriát fogyasztanál, mint amennyit szeretnél

  1. Ügyeljen az ABV százalékára (általában a palack vagy a bár menüjében szerepel) kiválasztásakor.
  2. Választ könnyebb sörök, mint a búza, a Kolsche, a pilsners, a nyári szelekció és a belga fehér. Korlátozza az árpaborokat, a belga triplikátorokat és bármi "birodalmi" dolgot - ha erre az útra indul, a legjobb, ha kitart egy ital mellett.
  3. Rendeljen félkész vagy kóstoló részeket, így túlélés nélkül kipróbálhat különböző söröket.

Nem számít, mit választ, kövesse ezeket a tippeket,

  1. és a legjobb étellel, nem éhgyomorra. Az étkezés segít lassítani az alkohol felszívódását a rendszerben, és az ital tovább fog tartani.
  2. Élvezze az italát egy pohár vízzel. Az éttermek szinte mindig szolgálják mindkettőt, de nem biztos, hogy azt gondolja, hogy otthon öntött magának egy pohár vizet. A rendszeres vízhasználat segít felgyorsítani az ivást és a hidratáltságot.
  3. Kövesse nyomon az italok számát. Amikor feltölt egy pohár bort, vagy sört önt egy korsóból, nehéz ellenőrizni a bevitelét. Teljesen töltsön el egy italt, mielőtt úgy dönt, hogy megesz egy másikat.