amelyet

Gyakran nem tulajdonítunk jelentőséget annak, amit eszünk. De ha a gyermekeinkről van szó, óvatosabbaknak kell lennünk. Milyen szokásokat fogunk megtanítani nekik, mint gyermekeket, a felnőtt életbe továbbviszik, és nagyon jól tudod, milyen nehéz felnőttkorban átállni az egészséges táplálkozásra, ha nem vagy hozzászokva. Ha azt szeretné, hogy gyermeke egészséges legyen és teljes étrendet kapjon, olvassa el.

Sok étel ártalmatlannak tűnik, de kézenfogva, még ha elolvassa is a termék összetételét, megérti-e? Ez általában elemi probléma. Az az alapvető és aranyszabály, amelyet be kell vezetnie a háztartásban, hogy családként több olyan ételt fog fogyasztani, amelynek összetételét valóban ismeri és megérti.

Ne felejtsük el, hogy minél kevesebb összetevő van, annál jobb az étel minősége. Példaként említeném például az édes botokat. Ha a nagy márkák klasszikus édes bárját vesszük, akkor ezek sok anyagot, bimbót és ízstabilizátort tartalmaznak. Nincs jobb bár, amely csak 3 hozzávalót tartalmaz (datolya, kakaó, kókuszdió) és semmi mást?

Ha a leggyakoribb ételekre kíván koncentrálni, amelyeket gyermekeinknek adunk, de jobban át kellene gondolkodnunk rajtuk, készítettünk egy listát Önnek, amelyet érdemes szem előtt tartania, amikor legközelebb vásárol.

100% gyümölcslevek és szénsavas italok

Ha összehasonlítjuk például a klasszikus narancslé és a rajongók összetételét, akkor itt valóban nem sok különbséget találunk. Akkor miért engedjük meg a gyümölcsleveket a gyerekeknek, és amikor kólát, fantát vagy más szénsavas gyümölcsitalt kérnek, megrázzuk a fejünket és betiltjuk? Az orvosok legfrissebb megállapításai szerint az egy év alatti gyermekek egyáltalán nem fogyaszthatnak gyümölcsleveket, és biztosan nem lehet helyük, ahol inni és vizet vagy teát pótolni. Az édesített italok túl sok cukrot és kalóriát tartalmaznak. Nem tartalmaznak vitamint vagy ásványi anyagot.

Baba pudingok és joghurtok

Például a juhtejből készült növényi vagy 100% -os joghurt remek. A probléma ismét a kifejezetten gyermekek számára tervezett pudingok és joghurtok. Sok cukrot tartalmaznak, mesterséges színezékek csábítóak. Az egyetlen dolog, amit el fog érni, hogy a gyermek meg lesz elégedve azzal, hogy megkapta színes joghurtját, és glikémiás indexe a plafonon lesz, akár hiperaktivitás jelei is lehetnek. Természetesen, ha letiltja, akkor számíthat a harag és a harag szokásos megnyilvánulásaira. Próbálja meg megtanítani gyermekét klasszikus fehér joghurt használatára friss gyümölcsökkel, amelyek szintén színesek.

Méz és cukor

Sokat írtak már arról, hogy az 1-2 éves kor alatti gyermekek számára tilos a méz, és természetesen még egyszer felhívjuk a figyelmet. Allergia és ún A gyermeki botulizmus, amely veszélyes a gyermek számára, mert nagyban befolyásolhatja immunrendszerét, izomgyengeséget, sőt légzési problémákat okozhat. Sok szülő nem tudja ezt, és abban a meggyőződésben, hogy továbbra is egészségesebb változatot adnak a gyermeknek cukor helyett, mézet adnak nekik.

A cukor azonban szintén nem ideális, amint azt már említettük, nagy mennyiségben gyakorlatilag minden olyan élelmiszerben megtalálható, amelyet közvetlenül gyermekeknek szánnak. Ideális összehangolni pl. nyírfacukor, esetleg kókuszdió vagy más egészségesebb változatok. Ha egyáltalán nem akar édesíteni, cserélje ki a cukrot fruktózzal, ezért gyümölcszel. Figyeljen azonban az összegre. A napi 100% -os gyümölcspüré nagy mennyiségben szintén nem ideális.

Konzervek, félkész termékek és feldolgozott hús

Itt csak arra szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy még akkor is, ha a józan ésszel élsz, világos számodra, hogy a friss ételek mindenképpen jobbak, mint a konzervek, és nemcsak tiszta konzerveket értünk, hanem félkész és vákuumcsomagoltakat is étel, néha eltarthatóság. El tudja képzelni, mennyi tartósítószer lehet egy adott ételben?

Természetesen a feldolgozott hús, a pácolt csirkecomb és a darált fagyasztott húsgombóc nem jelent minőségi táplálékot sem a gyermek, sem a felnőttek számára. Ha ez nem elég ijesztő az Ön számára, a feldolgozott hús elfogyasztása, például ilyen kolbászban, növeli a rákkeltő daganatok és betegségek kockázatát. Ebben az esetben hal fogyasztását javasoljuk, de a minőség ellenőrzésére is szükség van.

Gabonafélék

Egyszerű étel, amelyet nem kell különösebben elkészítenie. A probléma ismét a cukortartalom. Jobb megoldás a házi granola elkészítése, ahol pontosan tudja, mennyit adott hozzá, vagy zabkása, amelyet otthon készít. A csomagolt zab és más kása megint sok cukrot, tartósítószert és sok más kémiai vegyületet tartalmaz, amelyeket nem ismerünk. Kerülje a rizslisztet is, amely gyakran jelen van ezekben az ételekben.

Alacsony zsírtartalmú ételek és mesterséges édesítőszerek

Úgy érzi, hogy ezek az ételek egészségesek? Hogy legalább nem tartalmaznak annyi zsírt és cukrot? Nagy és általános hiba, amelyet felnőttek követnek el, akik fogyás céljából fogyasztják ezeket az ételeket. Mi is pontosan a mesterséges édesítőszer? Már a neve megmondja, hogy mesterségesek, és hogy valójában nem is tudjuk, mi az, mert nincs professzionálisabb kémiai végzettségünk. Az alacsony zsírtartalmú ételek valóban veszélyesek, amit egy tanulmány is bizonyít, amely szerint a bennük levő, a zsírt csökkentő anyagok súlyosan károsítják egészségünket.

Rágógumi

Gyermekei rágnak gumit? Első pillantásra ártalmatlan édesség, amely egy ideig szórakoztatja a gyermeket. Eltekintve attól, hogy megint teljesen fogalmam sincs, mit tartalmaz egy ilyen rágógumi, vagyis a magas cukortartalom mellett fennáll a fulladás veszélye is. A rágógumi többek között szorbitot is tartalmaz, amely emésztési zavarokat és hasmenést okozhat. Jobban jársz, ha gyerekeknek adsz pl. szárított zöldség- vagy gyümölcspüré, amely keményebb zselé formájában van, és azt is jól meg kell enni. Ideális esetben ezeket nyírfacukorral és így xilitzel édesítik.