Keresés
Kategóriák
- Biohackelés
- Gyakorlat
- Sivatagok
- Táplálék-kiegészítők
- Esztétika
- Inspirációk
- Étkezés
- Kurkuma és tudomány
- Kurkuma és egészség
- Kurkuma tejeskávé
- Italok
- Nu3o latéčka
- A kurkumáról
- Ebéd
- Reggeli
- Receptek
- Interjúk
- A kurkuma ereje
- Falatozás
- Szuperélelmiszerek
- A kurkuma világa
- Vacsora
- Táplálás
- Egészséges fogyás
- Egészséges tanács
Feliratkozás a hírlevélre
Legfrissebb cikkek
Interjú - Nikoleta Kováčová (nyers lánya)
A bőr mint az egészség tükre? Interjú MUDr. Lenka Džubáková
Interjú - Patricia a HIT-től egészséges életet él
7 ízletes és egészséges kurkuma recept
Ha egyszerű receptet keres kurkumával, és inspirációra van szüksége a fogyasztás különböző módjaihoz, feltétlenül olvassa el kedvenc 7 tippünket. Nekik köszönhetően könnyedén felveheti a kurkuma étrendjébe, és tehet valamit az egészsége érdekében.
1. Kurkuma tea
A kurkuma tea nagyon hasznos és egészséges, ráadásul nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető is. Csak annyit kell tennie, hogy hozzáad egy kicsit kurkuma bármelyikre tea, amelyet rendesen iszol. A második lehetőség a felkészülés házi kurkuma tea.
Nyersanyagok:
- csésze forró vizet
- egy kis só
- egy kis lime juice
- teáskanál méz
- fél teáskanál friss kurkuma
Hogyan kell csinálni ?
Melegítsük fel a vizet, amikor forrni kezd, majd adjunk hozzá kurkumát, és főzzük tovább 5 perc. Ezután öntsön vizet egy csészébe, és adjon hozzá más összetevőket. Alaposan keverje össze és kurkuma tea kész!
2. Kurkuma gyümölcslövés
Nyersanyagok:
- Fél citrom
- Tengeri só
- csipetnyi kurkuma
Megközelítés:
A gyümölcslé nagyon könnyen elkészíthető, csak annyit kell tennie, hogy kinyomja a citromot, és összekeveri a tenger gyümölcseivel. só és kurkuma. Ha nem akarja kinyomni a citromot, csak tisztítsa meg és tegye turmixgépbe, majd adja hozzá a kukoricát és a sót.
3. Kurkuma sütés
Ez a legegyszerűbb recept, amelyben csak egy csipetnyi kurkumát keverünk a tojásokhoz, és a pecsenye egészségesebb változata van.
4. Kurkuma leves
Nyersanyagok:
- zúzott vagy apróra vágott kurkuma gyökere
- négy csésze zöldség és csontleves
Megközelítés:
Forraljuk a zöldségeket és a húslevest kurkumával legalább 15 percig. Ezután adjuk hozzá a fekete borsot, és élvezzük a finom levest.
5. Smoothie ital
Ha szereted a turmixokat, próbáld meg specializálni őket egy csipet kurkuma hozzáadásával. Vagy kipróbálhatja ezt a receptet:
Nyersanyagok:
- egy csipet fekete bors
- teáskanál macy (zúzott maca gyökér)
- teáskanál kendermag
- teáskanál kurkuma por (vagy friss kurkuma)
- fél csésze kókusz- vagy mandulatej
- 2 evőkanál kókuszreszelék
- Másfél csésze fagyasztott ananász vagy mangó
Megközelítés:
Mint minden egyes turmix italhoz szokott, keverje össze az összes hozzávalót, és óvatosan keverje össze turmixgépben. Az ital készen áll, és most élvezheti finom ízét.
6. Arany tej
Sokáig voltál bent állandó stressz? Csak annyit kell tennie, hogy van egy csésze meleg tej, öntsön bele egy csipetnyi kurkumát és igyon meg. Ha több ideje van, próbálja elkészíteni ezt a receptet.
Nyersanyagok:
- 2 teáskanál méz
- egy kis fahéj, kardamom és szegfűszeg
- 1/4 teáskanál vanília
- 1/4 teáskanál gyömbérpor
- 1 teáskanál kurkuma por
- 1/4 csésze víz
- 1 csésze kókusz- vagy mandulatej
Megközelítés:
Adja hozzá az összes hozzávalót a forrásban lévő vízhez, hagyja egy ideig forralni, majd igya az italt.
Ezt a receptet úgy is hívták kurkuma chai latte annyira lenyűgözött minket, hogy ő voltunk szentelte az egész cikket.
7. Kurkuma kefir
A kurkuma fogyasztásának egyik legjobb módja az, ha teáskanálnyit ad hozzá kefirhez, és jól összekeveri.
Kurkuma természetes antibiotikum, ami egyetlen modern konyhában sem hiányozhat. Számos módja van annak elfogyasztására, hogy teljes mértékben kihasználhassa az általa nyújtott egészségügyi előnyöket.
Melyek a kedvenc receptjeid a kurkumával? Ossza meg velünk a megjegyzéseket.