Egészségügyi és orvosi videó: Isten étele - Az étkezés és étkezés hagyománya (dokumentumfilm) (2021 február)

Néhány étel elkerülése csak a siker fele. A fekélyes vastagbélgyulladás során a következőképpen szerezheti be a szükséges tápanyagokat:.

étel

Ne hagyja ki ezt a tényt

Tegyen fel 9 kérdést a következő fekélyes vastagbélgyulladás előtt

Ha fekélyes vastagbélgyulladása van, akkor már tudja, hogy mely ételek okozhatnak fellángolást. De ugyanolyan fontos kideríteni, hogy mit kell bevenni az étrendbe - a megfelelő ételek kulcsfontosságú tápanyagokkal látják el, anélkül, hogy tovább súlyosbítanák a tüneteit.

A legtöbb szakértő azt javasolja, hogy korlátozza a rostbevitelt, amikor megvan. Általános szabály, hogy a magas rosttartalmú ételeket, például a dióféléket, a magvakat, a nyers gyümölcsöket és zöldségeket könnyebben emészthető utazási költségekkel kell helyettesíteni. Íme nyolc étel, amelyet enni kell, és okai, amelyek segíthetnek.

1. Almaszósz: A gyomor-bélrendszer fellángolás során bekövetkező jelentős irritációja miatt a lágy és könnyen emészthető almalé jó választás lehet. Győződjön meg róla, hogy ragaszkodik a cukrozatlan fajtához, mivel a hozzáadott cukor több gyulladást okozhat. Saját cukrot is készíthet almás főzés nélkül, ha hámozott és szeletelt almát főz meg kevés vízzel, majd pudingolja a keveréket.

2. Érett banán és tartósított gyümölcs: Bár a dietetikusok általában azt javasolják, hogy az emberek kerüljék a nyers gyümölcsöket a fellángolások során, a nagyon érett és puha banánt gyakran jól tolerálják. A banán szintén jó szénhidrátforrás, amely fehérjékkel és zsírokkal együtt energiát szolgáltat. Az olyan puha gyümölcsök, mint a körtekonzerv vagy az őszibarack, szintén nem lehetnek irritálóak - mondja Shannon Szeles, RDN, a michigani Royal Oak-i Beaumont Kórház klinikai wellness-dietetikus-táplálkozási szakértője.

Főtt zöldségfélék: A puha, főtt zöldségek, mint a sárgarépa és a spenót, fontos tápanyagokat, például A- és K-vitamint biztosíthatnak. Győződjön meg róla, hogy főtt - amíg villával nem keveredik össze, mondja Szeles -, hogy minden potenciálisan irritáló rost lebomoljon.

4. Joghurt: Ha nem laktóz-intoleráns, kaphat némi fehérjét a joghurtból, amely szintén probiotikumok forrása - élő baktériumok, amelyek segíthetik az emésztőrendszert. Ne felejtsen el élő és aktív kultúrájú joghurtot vásárolni - mondja Szeles, aki szerepel a címkén. Kerülje a nagy gyümölcsdarabokat tartalmazó joghurtot, amelyet nehéz megemészteni. - Rendben van - teszi hozzá Szeles -, ha a joghurtnak lágy, mag nélküli és vegyes gyümölcse van.

5. Lazac: Azok a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedők, akik laktóz-intoleranciában szenvednek, vagy egyszerűen csak több fehérjét akarnak magukhoz juttatni, a fellángolás során lazacot adhatnak az általuk fogyasztott ételekhez. A fő fehérjeforrás mellett a lazac egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a gyulladás csökkentéséhez.

MUDr. Neilanjan Nandi, a philadelphiai Drexel Egyetem Orvostudományi Karának gasztroenterológusa és adjunktusa ajánlja a lazac sütését, ropogtatását vagy ostorozását, és arra figyelmeztet, hogy "a hal sütése miatt elveszíti tápértékének jelentős részét".

6. Mogyoróvaj: A földimogyoróvaj egy másik fehérjeforrás és egészséges zsír, laktóz nélkül. Válasszon krémes mogyoróvajat robusztus helyett, hogy elkerülje a diódarabok erős emésztését és a további irritációt a fekélyes vastagbélgyulladás során. Próbáljon megenni mogyoróvajat kenyérrel, Dr. Nandi, vagy csomagoljon egy tortillába egy pulykával.

7. Fehér rizs kurkuma: Ha nem tudja tolerálni a legtöbb ételt a fekélyes vastagbélgyulladás kiáramlása során, érdemes finom választásokat megtartania, például főtt fehér rizst. Ha úgy találja, hogy a rizsnek önmagában hiányzik az íze, próbálja meg permetezni kurkumával - egy sárga borssal, amelynek fő összetevője, a kurkumin némi előnyt mutatott. A kurkuma gyakran használatos Indiában, ahol a gyulladásos bélbetegségek előfordulási gyakorisága alacsonyabb, mint az Egyesült Államokban vagy Európában - mondja MD Arun Swaminath, a New York-i Lenox Hill Kórház gyulladásos bélbetegség programjának igazgatója.

A Clinical Gastroenterology and Hepatology folyóiratban 2015 augusztusában megjelent kis tanulmányban a kutatók megállapították, hogy a gyógyszerükkel együtt használt kurkumin-kiegészítő hasznos volt remisszió kiváltásában fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedőknél. A kurkumin hatékonyságának vizsgálatához azonban további kutatásokra van szükség.

8. Víz, sportitalok és gyümölcslevek: A hasmenéses vastagbélgyulladás során gyakran előforduló hasmenés miatt sok folyadék fogyhat, ezért fontos ezeket kiegészíteni. "Ha kiszáradt, minden tünete fokozódik" - mondja Nandi. A sportitalok vízzel 1: 1 arányban kombinálva segíthetnek az elveszett szénhidrátok és elektrolitok pótlásában. A cellulózmentes gyümölcslé szintén lehetőség, mondja Szeles, de a magas rosttartalma miatt kerüli a gyümölcsleveket.