Egy egész napos munka után fáradtan térünk haza, és egyáltalán nem akarunk gondolkodni azon, mit készítsünk vacsorára. Ezért néha eszünk bármit, vagy egyáltalán nem. Mindkét lehetőség azonban egészségtelen.
Íme néhány tipp a vacsorához:
- Készítse el salátáit
A saláták nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, ideálisak vacsorára. Ennek azonban tartalmaznia kell az összes nélkülözhetetlen tápanyagot, azaz szénhidrátokat (burgonya, rizs vagy tészta), állati fehérjéket (hal, hús, tojás vagy tenger gyümölcsei) és természetesen zöldségeket.
- Kapcsolja ki a TV-t és a számítógépet
A számítógép és a tévé előtt történő étkezés gyakran túlevésre kényszerít minket, így több kalóriát kapunk, mint kellene.
- Hamarosan vacsora
A Harvard, a Murcia és a Tufts egyetemek közös tanulmányának eredményei azt mutatják, hogy akkor hízik, ha eszik, nem pedig attól, amit eszel. Nagyobb a hízás valószínűsége, ha későn vacsorázik. Javasoljuk, hogy két órával lefekvés előtt étkezzen.
- Egyél halat
A halak zsírtartalma a legkevesebb más fehérjetartalmú ételekhez képest, estére a leginkább ajánlott. Halkonzervekhez is eljuthat a saját levében, például tonhal vagy kagyló.
- A legjobb főzési technikák a vacsora elkészítéséhez
Nem javasoljuk az esti sütést. A főzés legmegfelelőbb módja az, amely nem igényel sok kenőcsöt: például grill, sütő vagy mikrohullámú sütő. A főtt ételek, például a pürésített vagy párolt zöldségek is jók.
- Készítse elő a burgonyát a mikrohullámú sütőben
Hasábburgonya helyett kipróbálhatja a mikróban elkészített burgonyát. Mossa meg a burgonyát a bőrével, szúrja át néhányszor, és tegye a mikrohullámú sütőbe tíz percre.
- Fóliában sütjük
Gyors és egészséges vacsorához javasoljuk az étel fólia készítését. A zöldségeket apróra vágja, adjon hozzá egy evőkanál olajat, halat, és mindent fóliába csomagoljon. 10 percig sütjük 200 ° C-os sütőben.
- Ne felejtsd el a vizet
A berlini Charité Egyetemi Kórház olyan kutatásokat publikált, amelyek megerősítik, hogy a vízbevitel elősegíti a fogyást.