A tészta nagyon hálás étel, különösen, ha gyorsan kell főznie valami ízleteset az egész család számára. Íme a 7 legnépszerűbb tipp egy finom vacsorához vagy egy gyors ebédhez, amelyet pár perc alatt elővarázsolhat a tésztából.
Finom tésztasaláta
Ez a saláta kiváló választás egy gyors ebédhez vagy egy könnyű vacsorához, amely jóllakott, ugyanakkor nem tartalmaz felesleges kalóriákat és nem terheli a testet. Ezenkívül néhány perc alatt elkészítheti.
Szükségünk van:
Fusilli tészta (hogy a saláta változatos legyen, színes tésztákat választhatunk)
1 darab csirkemell
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
2 közepes méretű paradicsom
Só, őrölt fekete bors ízlés szerint
Locsolás:
½ tejfölös tégely
½ tégely fehér joghurtból (vagy használhatunk házi majonézt)
Citromlé
Szárított gyógynövények (oregano, bazsalikom, provence-i fűszerek ...)
Megközelítés:
Főzzük a tésztát sós vízben al denete.
Mossa meg a csirkét, tisztítsa meg és vágja kockákra. Fűszerezzük sóval, borssal, és serpenyőben puhára sütjük.
Egy tálban keverje össze a joghurtot tejszínnel, és ízesítse sóval, gyógynövényekkel és citromlével.
Ezután főtt és lecsepegtetett tésztát, csirkét, apróra vágott zöldségeket teszünk egy salátástálba, végül leöntjük a joghurtos öntetet. Alaposan keverje össze, és állítsa a hűtőszekrénybe körülbelül 1 órára az egyes ízek összekapcsolásához.
Sonkával és sajttal sült tészta
Nagyszerű vacsora gyors elkészítéssel és kiváló krémes ízzel. Ne habozzon, és próbáljon ki variációkat kedvenc fűszereivel vagy friss fűszernövényeivel. Az eredmény biztosan nem okoz csalódást.
Szükségünk van:
400 g bármilyen tészta
100 g apróra vágott sonka
200 ml tejföl
Megközelítés:
Állítsa a sütőt 200 fokra. Sós vízben megfőzzük a tésztát. Egy tálban keverjük össze a tejfölt a tojásokkal, kevés sóval és borssal.
A főtt tésztát lecsepegtetjük, és ½ tésztát tepsibe tesszük. Réteges sonka és reszelt sajt a tésztán. Hozzáadjuk a többi tésztát, megszórjuk reszelt sajttal, valamint tejszín és tojás keverékével.
Tegyük egy fűtött sütőbe, ahol 200 fokon sütjük 15 percig - vagy amíg arany kéreg nem képződik a felületen.
Tészta tejszínes gombamártással
Nincs időd hosszas forralásra? Próbáljon ki egy remek és gyors ételt tésztából és tejszínes szószból, amelyet egy pillanat alatt varázsolni fog.
Szükségünk van:
200 ml édes tejszín (10%)
2 evőkanál szójaszósz
1 ½ evőkanál olaj
1-2 gerezd fokhagyma
Megközelítés:
Al dente sós vízben megfőzzük a tésztát.
Vágja a gombákat kisebb darabokra, és növényi olajban kb. 15 percig sütje, amíg a folyadék elpárolog, és a gomba aranysárga lesz.
Ezután adjunk hozzá tejszínt, szójaszószt és apróra vágott fokhagymát a gombához. Keverjük össze és főzzük 3-5 percig, és szükség szerint sózzuk és borsozzuk.
Keverje össze a mártást a tésztával, és azonnal tálalja.
Sajttal, kolbásszal és fokhagymával sült tészta
Ha tippet keres egy ízletes és gyors vacsorához, akkor tanácsot adunk a szokásos tésztából történő elkészítéshez. Csak annyit kell tennie, hogy megfőzi a tésztát, és más nagyszerű hozzávalókkal együtt áthelyezi a tepsibe. Egy remek ebéd vagy egy finom vacsora néhány perc alatt, szinte munka nélkül cseng az asztalon.:-)
Szükségünk van:
300 g kolbász (vagy használhatunk kolbászt vagy sonkát)
1 zöldbors
150 g reszelt sajt
1 kisebb fej fokhagyma
Só és bors ízlés szerint
Megközelítés:
A kolbászt kockákra vágjuk, a paprikát és a paradicsomot is szeletekre vágjuk.
A főtt tésztát lecsöpögtetjük, és hagyjuk egy darabig csöpögni. Ezután keverje össze a tésztát ketchuppal, majonézzel és kolbásszal. Fűszerezzük fokhagymával, sóval és borssal. Fektesse a keveréket egy sütőedénybe vagy magasabb élekkel rendelkező tepsibe (a tálat kevés olajjal vagy vajjal törölheti).
Tegyen paradicsomszeleteket és borsdarabokat a tésztára. Az utolsó réteg reszelt sajtból áll.
Helyezze a sütőedényt fűtött sütőbe, és süsse 200 fokon kb. 20 percig. Azonban folyamatosan ellenőriznünk kell, hogy nem ég-e a sajtunk. Alternatív megoldásként az első 10 percig fedje le a tálat fóliával.
Gyors tészta mozzarellával, olajbogyóval és paradicsommal
Ebéd egy kicsit olasz stílusban, ízletes mozzarellával, olajbogyóval és paradicsommal. Kényeztesse magát egy finom étellel, amelyet néhány perc alatt kezelhet.
Szükségünk van:
250 g mozzarella
50 g meggyparadicsom
10 g fekete olajbogyó
4 evőkanál olívaolaj
Szárított vagy friss bazsalikom
Só és bors ízlés szerint
Megközelítés:
Hámozzon meg egy hagymát, és vágja szeletekre. Mossa meg a paradicsomot és vágja darabokra, vágja kockákra a mozzarellát. Az olajbogyót lecsepegtetjük a savanyúságról, és darabokra is vágjuk.
A tésztát sós vízben főzzük a csomagoláson található utasítások szerint.
Forró olívaolajon pirítsuk meg a hagymát, adjunk hozzá paradicsomot, olívabogyót és végül mozzarellát. Fűszerezzük a keveréket sóval és borssal. Íztől függően paradicsompürét is adhatunk a mártáshoz.
A főtt tésztát lecsepegtetjük és összekeverjük a mártással. Megszórjuk bazsalikommal, és azonnal tálalható.
Gyros tészta
Gyors és egyszerű étel a népszerű Gyros stílusában. Készítsen szokatlanul ízletes és finom ebédet a közönséges tésztából.
Szükségünk van:
3 csirkemell
1 kis doboz sterilizált kukorica
1 zöldbors
1 pirospaprika
2 marék tészta
Só és fekete bors ízlés szerint
150 g reszelt sajt
Megközelítés:
Mossa meg és tisztítsa meg a csirkét. Ezután apróra vágjuk, sóval, borssal (gyros és fekete) ízesítjük, és 20 percre pihentetjük hűtőszekrényben.
Al dente sós vízben megfőzzük a tésztát.
Zöldségek - apróra vágjuk a hagymát és a paprikát, és egy nagyobb serpenyőben forró olajban megsütjük. Ezután adjuk hozzá a csirkét, a fokhagymát, és főzzünk mindent együtt, amíg a csirke megpuhul.
Végül adjunk hozzá főtt és lecsepegtetett tésztát és kukoricát (sós lecsepegtetve) a keverékhez. Keverje össze a keveréket és rétegezze egy előkészített sütőedénybe.
A keveréket megszórjuk reszelt sajttal, és fűtött sütőbe tesszük. 190 fokon sütjük, amíg a sajt fel nem oldódik.
Hagyjuk egy ideig hűlni, és már szolgálhatunk is.
EGY SÜTŐBŐL: Gyors tészta kolbásszal, sajttal és paradicsommal
Gyors vacsora egy serpenyőből, amely csak néhány percet vesz igénybe a felkészüléshez. Készítsen nagyszerű ízű villámtésztát!
Szükségünk van:
220 g bármilyen tészta
300 g szeletelt kolbász
100 g reszelt kemény sajt
1 apróra vágott hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 csésze csirke húsleves
2 evőkanál növényi olaj
Só és bors ízlés szerint
Friss petrezselyem
Megközelítés:
Növényi olajban megpirítjuk a hagymát. Adjunk hozzá kolbászt és fokhagymát a hagymához, apróra vágva.
Hámozza meg a paradicsomot (először vágja le a héját, majd öntsön forrásban lévő vizet, majd enyhén hámozza meg). Hámozott paradicsomot, darabokra vágva adjuk hozzá a serpenyőbe kolbásszal és hagymával.
Végül tejet, húslevest és főzetlen tésztát, sót és borsot öntsünk a serpenyőbe. Főzzük 12-14 percig, vagy amíg a tészta elkészül Al dente.
Végül megszórjuk sajttal, friss petrezselyemmel és tálalhatjuk.
Könnyű tésztasaláta joghurtos öntettel
Kiváló könnyű vacsora ideális egy meleg nyári napra. Készítsen egy finom finomságot tésztából, zöldségből és egy könnyű öntetből a fehér joghurtból.
Szükségünk van:
500 g tészta (bármilyen alakú)
3 db pirospaprika
½ csésze sterilizált kukorica
½ csésze sterilizált borsó
1 darab fehér joghurt (ideális esetben fehér)
Több evőkanál tejföl
Egy kis citromlé
Finomra aprított gyógynövények (petrezselyem, kapor .)
Megközelítés:
Főzzük a tésztát Al Dente sós vízben. A sonkát reszeljük le durva reszelőn. Finomra vágjuk a paprikát, a paradicsomot és az uborkát. Engedje le a kukoricát és a borsót a sóoldatból.
Egy külön tálban keverje össze a fehér joghurtot 2-3 evőkanál tejszínnel, és sóval, sütéssel és néhány csepp citromlével ízesítse. Végül keverje össze a finomra aprított gyógynövényeket az öntetbe.
A főtt tésztát lecsepegtetjük, és egy ideig hagyjuk kihűlni. Ezután összekeverjük őket sonkával, zöldségekkel, végül joghurtos öntettel. Most szolgálhatunk.
Sült krémes tészta darált hússal
Egyszerű, gyors és nagyon finom étel tésztából és finom tejszínből. Ezenkívül a gyermekek körében is nagyon népszerű, főleg krémes íze miatt. Ön is biztosan élvezni fogja!
Szükségünk van:
250 g tészta - penne
500 g darált sertéshús
4 gerezd fokhagyma
125 g kukorica - sterilizált
Só és bors ízlés szerint
1 evőkanál növényi olaj
450-500 ml főzőkrém
150 g reszelt sajt
Megközelítés:
Al dente sós vízben megfőzzük a tésztát.
Fűszerezzük a darált húst sóval, borssal, majd egy kevés növényi olajon süssük meg egy mély serpenyőben. Adja hozzá a préselt fokhagymát a húshoz, és alaposan keverje össze.
A savanyúságtól lecsepegtetett kukoricát egy serpenyőben hozzáadjuk a húshoz, végül felöntjük a tejszínnel, és hagyjuk még pár percig főni.
Kenje meg a sütőedényt kevés olajjal. Az aljára fektetjük a tésztát, rá a húst, majd ismét a tésztát. Többször megismételhetjük a rétegeket. Végül megszórjuk reszelt sajttal. Fedjük le a tálat fóliával, és fűtött sütőben süssük 30 percig. Ezután fedje fel a fóliát, és süsse addig, amíg a felületen lévő sajt megbarnul, és a szélén lévő tészta ropogós lesz.