Hívtak grillezni, de fogysz, és nem tetszik az ötlet, hogy csak salátát eszel ott? Ez jó, mert feláldozás nélkül élvezheti a grillezést.

tesco

Szeretne egy lédús kolbászt? Vagy ropogós szalonna vagy jól sült sertéshús? Minden gyönyörűen pörög a grillen, és máris lomhán fut. De ugyanakkor nagyon jól tudod, hogy itt a sarkon a nyár, és még a kolbásznál is inkább kecses íveken dobog a szíved egy kétrészes fürdőruhában. Ne ess kétségbe, van néhány tippünk az Ön számára, amelyeket biztonságosan betölthet egy tányérra a barbecue során, és nem sértheti diétás erőfeszítéseit.

Hús igen, de rossz
Nyúljon olyan sovány húsokhoz, mint például pulyka vagy csirke, legyen az mell vagy comb. Télesítheti például a zöldségekkel tarkított nyársakat, hogy változatos íz- és színkeveréket hozzon létre. Vagy csak süsse meg a sovány húst hamburger vagy kolbász formájában. A házi uborkalapú salsa és a zsírtalanított joghurt ideális útmutató.

Egy tányér szabály
Csak egyszer vegye fel a tányért, és bölcsen válasszon. Távolítsa el a bőrt a csirkéről, és vágja le a zsírrészeket más fajokról. Ha a grill nem számít kolbász nélkül, figyeljen a hús magas arányára, és csak egy darabot fogyasszon. Hámozzuk meg a burgonyát héjában és salátát a tányéron. Ha tészta- vagy rizsesalátát kínálnak, ne féljen tőle, de csak akkor, ha nincs majonézzel vagy zsíros öntettel csepegtetve. A tabunak majonézes salátának, valamint káposztasalátának kell lennie. Ne is tegyen extra sajtszeleteket a hamburgerekbe.

Adjon esélyt a halaknak
Bár a halak nem szoktak a barbecue királynői lenni, nem szabad megfeledkezni arról, hogy ezek is megfelelő alternatíva. A hal kiváló omega-3 zsírsavforrás. És ezek fontosak a szív- és érrendszer számára. Ezen felül felelősek azért, hogy a grillezett hal gyönyörűen szaftos legyen.

Egy kis zöld nem fog ártani
A zöldségek óriási táplálkozási potenciállal rendelkeznek, ha forró parazsákon megfelelően grillezik őket. Fogadjon padlizsánra, zöld spárgára, cukkini, paprika, paradicsomra, amelyet darabokra vágva vagy nyársként áttört karikákra készíthet. Ne feledje, hogy a zöldségek gazdag A-vitaminban és karotinoidokban tartalmazzák, amelyek a jó bőr és nyálkahártya alapját képezik. A bónusz a rostok magas aránya.

Finom salsa majonéz nélkül
Óvakodjon a burgonya chips-től és a csábító krémes salsa-tól, amely nélkül egyetlen barbecue sem nélkülözheti. Sok szósz majonézből, olajból, tejszínből készül, és tele van kalóriákkal. Ha legalább egy kicsit, ragaszkodjon a paradicsomhoz vagy a joghurtos salsához, az uborka tzatziki is jó választás.

Víz és egy pohár bor
A legjobb ital grillezéshez a sima víz. Öntözni fog, megkönnyíti az emésztést és lehetővé teszi, hogy élvezze a kiválasztott finomságok tiszta ízét. Kerülje az édesített italokat, amelyek általában megnehezítik az ételek, valamint az alkohol feldolgozását. Megengedhet magának egy vagy két pohár bort, mivel ez kis mennyiségben kedvez az egészségnek. Annak érdekében, hogy jobban metabolizálhasson, "öntsön" minden pohár bort egy pohár vízzel.

Végül desszert
Desszert helyett nyúljon a gyümölcshöz a bőrrel, amely megadja az emésztéshez szükséges rostot. Vagy szúrja át a gyümölcsöt egy bottal és grillen.
Keverjen össze több fajtát, és készítsen gyümölcssalátát, vagy készítsen házi gyümölcslevet vagy turmixot. A forró hónapokban a gyümölcspép jól elfér.

Karcsú tipp:
Töltse meg a gyomrát zöldségsalátával vagy kemény tojással, hogy kevesebbet fogyasszon. Cserélje a hasábburgonyát és az édességet salátára és dióra.