A fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit használ. A bogyók jó étel az egészséges fogyáshoz. Ez a tápláló gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat és egyéb tápanyagokat. Ugyanakkor "energiasűrűségük" és kalóriakoncentrációjuk alacsony. Segíteni fognak a jóllakottságban, és jóllakásnak érzik majd étkezés után. Egyáltalán nem szükséges cukorral megszórni őket, és nem is kell fagylalt tetejű tortán tálalni. Ez desszert lenne, nem diétás étel.

segít

Energia sűrűség

A fogyáshoz ajánlatos alacsonyabb energiasűrűségű ételeket választani. Tehát alapvetően több étel kevesebb kalóriával. A fogyókúra célja, hogy nagyobb mennyiségű, alacsonyabb kalóriatartalmú ételt fogyasszon. Ezáltal kevesebb kalóriával érzed majd magad. Élelmiszerek, amelyekben magas a víz- és rosttartalom, de alacsony a zsírtartalom - a bogyókhoz hasonlóan - alacsony energiasűrűségű ételek. Például csak egy teáskanál vaj körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint egy fél csésze szeder, áfonya vagy eperszelet. Tehát valami 30 és 40 között.

Víztartalom

A friss bogyós gyümölcsök - az áfonyától a málnáig, a szederig és az eperig - magas víztartalmúak. A legtöbb gyümölcs és zöldség nagy mennyiségű vizet tartalmaz, amely a súlyt, a mennyiséget és a lédússágot alkotja, de kalóriát nem adnak hozzá. A magas víztartalmú ételek jelentősen hozzájárulhatnak az étkezés utáni teltségérzethez. Egy tanulmány szerint a több víz hozzáadásával készült ételek fogyasztása jelentősen növeli a teltségérzetet és csökkenti az elfogyasztott kalóriák mennyiségét. Ha egy pohár vizet iszol az étellel, de magához az ételhez nem teszünk hozzá extra vizet, az nincs hatással a teltségérzetre vagy az elfogyasztott kalóriák mennyiségére.

Rosttartalom

A bogyók szintén tele vannak rostokkal, körülbelül négy gramm fél csésze szederrel és málnával, valamint két gramm fél csésze áfonyával, áfonyával és eperrel. A magas rosttartalmú ételek elősegítik a térfogat növekedését, de csillapítják az emésztést is, mert hosszú ideig emésztéshez rostra van szükség. Segítenek abban, hogy hosszabb ideig teljesebbnek érezzék magukat, viszonylag alacsony kalóriamennyiséggel. A kutatások szerint az egész gyümölcs elfogyasztása a természetes rostokkal együtt nagyobb jóllakottság érzetet okoz, mint a gyümölcspüré vagy gyümölcslé fogyasztása.

Táplálkozási szintek

A bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat, élelmiszerek természetes összetevői, amelyek leküzdik az oxidációt, a rákkal, szívbetegségekkel és öregedéssel járó természetes folyamatokat, amelyek során sejtkárosodás léphet fel. Néhány bogyó - fekete málna, vörös málna, szeder és eper - szuperantioxidáns, magas ORAC értékekkel, azaz az oxigéngyökök felszívóképességével. Valamennyi sötét színű bogyó sok elagsavat is tartalmaz, amely elpusztíthat néhány rákos sejtet. Végül, de nem utolsósorban a bogyók sok C-vitamint is tartalmaznak.