Azt már régóta tudjuk étcsokoládé előnyös az egészségünk számára. Ezt számos ismételt vizsgálat is megerősítette, amelyek naponta legalább egy négyzet csokoládé elfogyasztását javasolják. A közelmúltban azonban arra a következtetésre jutottak, hogy a forró csokoládé képes az edzés és a testmozgás során javítani a teljesítményt. A Kingstoni Egyetem kutatói kilenc szabadidős kerékpárosot kértek fel, hogy két hétig minden nap csokoládét adjanak étrendjükhöz.

pozitív

Más táplálék-kiegészítők váltották fel. A csoport fele tejcsokoládét evett, amiben nem magas a kakaó arány, mások forró csokoládét ettek. A csoportból csak azok vették észre a csokoládé jótékony hatásait. Segített nekik lényegesen jobb fizikai teszteket teljesíteni, amelyek során hosszabb ideig intenzív tempóban tudtak maradni.

Nem utasíthat vissza egy darab forró csokoládét? Szakértők elmagyarázták, hogy ez milyen előnyös a testünk számára!

A szakértők szerint ez az epikatechin nevű anyagnak köszönhető, amely a kakaóban található növényi tápanyag. Minél nagyobb a kakaótartalom, annál nagyobb az anyag aránya. Az epikatechin a sejteket nitrogén-oxid felszabadítására ösztönzi, ami javítja a véráramlást és a szívműködést.