Gyakran hallani arról, hogy a cukor hogyan befolyásolja a derék körüli intézkedéseinket, de még érdekesebb, hogy az agyunk hogyan viselkedik a "cukor" után.
A cukor nemcsak negatívan hat az "centimétereinkre", de hihetetlenül megtámadja az agyunkat is
Amint valami édességgel kedveskedünk, ez az információ ízlelőbimbóinkból jut be az agyba. A rendszer ilyen aktiválása megegyezik a függőséget okozó szerekkel, alkohollal vagy cigarettákkal. A cukor glükóz, fruktóz, szacharóz molekulákból áll. Mindezek az összetevők olyan ételeket tartalmaznak, amelyeket általában hűtőszekrényben tartunk. Például ketchup, gyümölcskonzervek, joghurt vagy müzliszelet. Ezek és még sok más tartalmaz "kábítószert" - cukrot, amely ellen nagyon nehéz küzdeni.
Mi köze a cukornak a drogokhoz?
Az ízlelőbimbók azonnal felismerik, hogy valami édeset adtál nekik, és az agy azonnal tudja. Ott aktiválódik az a rész, amelyet a szex, az alkohol, a cigaretta és az említett drogok stimulálnak. Ezt a kémiai dopamin okozza, amelynek molekulái felszabadulnak az agy "jutalmában", és kellemes érzést váltanak ki, amelyhez nagyon könnyű hozzászokni. Ez a "dopaminöröm" nagyon hasonlít ahhoz, ami a drogosok agyában történik.
Még több
Az emberi agynak nem kell sok, és idővel megszokja ezeket a boldogság pillanatait, elzsibbad és több cukorra van szüksége a dopamin aktiválásához, ezért ezt is kéri. Ez a kémiai anyag csak nagyobb inger, tehát nagyobb mennyiségű cukor után szabadul fel. Ha úgy gondolja, hogy mesterséges édesítőszerekkel "megtéveszti", akkor téved. Bár az ízlelőbimbók édes ízűek, a kalóriailag üres ételekről az információk jutnak az agyba.
VIDEÓ: Nézzen meg egy animált videót, hogy megnézze, mi történik az agyával cukor bevétele után