Az aszkorbinsav fő funkciója az emberi szervezetben a redox folyamatokban való részvétel, vagyis azokban, amelyekben megváltozik az oxigéntartalom (oxidáció - növekedés, redukció - csökkenés). Ez minden testrendszerben igaz, és ma már ismert, hogy az aszkorbinsav bevonása különösen fontos a következő létfontosságú folyamatokban:
- Főleg a prolin aminosav hidroxilezése, a kollagén fő összetevője, amely kötőanyagot képez a bőrben, az inakban, a porcokban és a csontokban. Ha nincs elegendő C-vitamin, a kollagén rosszul képződik, ezért a skorbut fő tünetei a bőr és a nyálkahártya, az íny rendellenességei stb.
- Néhány létfontosságú anyag, például a tirozin aminosav átalakulásakor: a mellékvese medullában képezi az adrenalin hormont, amely szükséges a stresszreakciókhoz.
- Amikor a vas felszívódik a belekből.
- A legnagyobb mennyiségű aszkorbinsav az endokrin mirigyben található - a mellékvese kéreg szteroidhormonokat termel - glükokortikoidokban és mineralokortikoidokban. Így a C-vitaminra a hormonok szintézisében van szükség. Az emberi test második leggazdagabb szerve az aszkorbinsav a petefészkek - amelyek szintén szteroid hormonokat és az agyalapi mirigyet termelnek.
- Mivel az aszkorbinsav képes oxigént megkötni önmagához, nagyon hatékony antioxidáns, olyan anyag, amely megakadályozza más anyagok oxidációját. Ez az antioxidáns funkció elősegíti az immunitást és farmakológiai dózisokban daganatellenes hatást fejt ki.
Sok emlőssel ellentétben az emberi test nem képes C-vitamin termelésére. Ezért elengedhetetlen, hogy ezt a létfontosságú anyagot az étrendbe bevegye. Szükségünk van rá, hogy szalagjaink normálisan működjenek, és elegendő kollagén képződjön benne, hogy ne szenvedjünk szív- és érrendszeri problémáktól, sebgyógyulási rendellenességektől, csökkent stressztoleranciától, károsodott immunfunkciótól, fokozott fogékonyságtól bakteriális és vírusos fertőzésekre és más kóros állapotokra . Hiánya többek között az onkológiai betegségek kialakulásának kockázati tényezője.
Az amerikai kétszeres Nobel-díjas Linus Pauling úgy vélte, hogy a test optimális biztonsága érdekében körülbelül 10 g C-vitaminra van szükségünk naponta. Ezek olyan tételek, amelyeket általában hozzánk hasonló állatok (kecskék, juhok) állítanak elő. Ugyanakkor a napi C-vitamin (60-80 mg) szükségletről a tankönyvek számolnak be. Ezt könnyedén biztosíthatja a kiegyensúlyozott étrend sok gyümölcs és zöldség mellett. Az utóbbi években azonban számos tanulmány kimutatta, hogy számos kóros állapotban a szervezet igényei a szállított C-vitamin mennyiségére vonatkozóan sokszor magasabbak, és inkább megközelítik Mr. Pauling elméletét. Sokszor nagyobb dózisokról számolnak be rákos betegeknél.
A C-vitamin szájon át történő beadása esetén - a bél korlátozott szállítási mechanizmusai miatt - a vérben csak alacsony C-koncentráció érhető el, amely elegendő csak normális (fiziológiai), de nem megelőző és gyógyító hatások biztosításához (anti -fertőző, gyulladáscsökkentő, daganatellenes). A C-vitamin gyógyító hatásának elérése érdekében csaknem 15-szer nagyobb koncentrációt kell létrehozni a vérben, ami csak intravénás beadásával lehetséges.
A C-vitamin infúziós terápia számos betegség (pl. Visszatérő fertőzések, allergiák, ízületi gyulladás, érelmeszesedés, daganatok), valamint kimerültségi állapot és kiégési szindróma támogató kezelésének szolgál.
Az infúziós terápia hozzájárul a rákos sejtek célzott megsemmisítéséhez és ellensúlyozza az áttéteket, ami összefüggésben áll a C-vitamin azon képességével, hogy blokkolja a tumor angiogenezisét (a daganat nem tudja újra kialakítani az ereket és elterjedni).