9.8. 2010 Korábban azt hitték, hogy a fekete alap védelmet nyújt a gonosz erőkkel szemben, és védőszerként működik a boszorkányok ellen.
Shutterstock
Népszerű az internetről
Ivana Gáborík többet elárult a lányáról: Hogyan viselkedik, mit nem szeret és mit szeret!
Ha a főzés végéig hozzáadja az edényhez az IT-t, sokkal több ízt ad az ételhez: Ötlet 100 pontra!
Randevú egy sorsszerű nővel: Amikor egy férfi ilyen ruhában vesz észre téged, ismét fülig szeret!
Még akkor is, ha járvány van, ne késleltesse a járóbeteg-orvos felkeresését
Iveta Malachovská lánya elárulta, hogy férjével hogyan szikrázik: egész este EZT csinálják!
kapcsolódó cikkek
A gyógynövények ma is modernek, használd otthon
A témához kapcsolódik
Nők egészsége
Allergiák
Úgy gondolták, hogy véd a tűz és a villám ellen is. Ezért szinte minden ház közelében volt.
A fekete alap egy cserje, amely elhagyott kertekben, vágási területeken, rétek és erdők szélén növekszik. Koronájával évente kétszer köti meg a környezetét. Először halványsárga virágokkal, másodszor pedig masszív csokrokban növő fekete bogyókkal virágzik. A virágokat és a gyümölcsöket egyaránt gyógyászati célokra használják. Ezenkívül szaga taszítja a rágcsálókat és rovarokat.
Hasznos virágok és bogyók
Virágait tavasszal, majd a gyümölcsöket ősszel szüretelik. A virágok hasznos illóolajokat, tanninokat, glikozidokat, szerves savakat és C-vitamint tartalmaznak. A fekete alapvirág vizes és vizelethajtó, a virágokból származó infúziót belsőleg használják megfázás és lázas légzőszervi megbetegedések esetén, a gyomor-bélrendszeri görcsök és puffadás csillapítására. A gyümölcsök tartalmaznak cukrokat, almasavat, cseranyagokat, pektint, C- és A-vitaminokat, a B-vitaminok csoportját és a pantoténsavat. A gyógyszertárban a virágokat főként a hideg elleni teák részeként használják. A fekete alap a migrén és az isiász kezelésében is segít.
Térd fájdalom esetén
Az alaplevél meglepő módon segíthet a térdfájdalmakban, ahol a "térdből való víz kihúzása" is segít. A friss leveleket addig zúzzák, őrlik vagy csapolják, amíg ki nem engedik a levet, a beteg ízületet letakarják, ruhadarabbal összehajtják és bekötik. Körülbelül egy óra elegendő a pakoláshoz.
Festék
Nemcsak édességek és tejtermékek gyártásában használják az élelmiszeriparban, hanem a textiliparban is természetes festékként.
Kezelésre
Az alapnak egyértelműen terápiás hatása van, különösen gyulladáscsökkentő. Főleg nátha, fekély, égési sérülések és vágások esetén alkalmazzák, feldolgozása nagyon változatos. Az alaplé és gyümölcsök, valamint a kéreg- és virágteák bevált otthoni gyógymódok a megfázás ellen. A gyümölcsök tartalmaznak C-, B-vitamint és gyümölcssavakat, illóolajokat, amelyek megtalálhatók a virágokban, a flavonoidokban és különösen az atocianinban is, amely színesíti a virágokat és a gyümölcsöket egyaránt. Antioxidánsként működik, védi a sejtmembránokat a káros szabad gyököktől, lassítja a sejtek öregedési folyamatát.
Figyelem!
Az alap termései enyhén mérgezőek, szambunigrint tartalmaznak, nem egyék nyersen.
Alaplekvár
1,5 kg érett bogyót forralunk fel 4 dl vízben, 2,5 kg megtisztított és felszeletelt almát forralunk külön 4 dl vízben, adjunk hozzá 1 kg cukrot és 1 kg zselés cukrot. Keverjük össze és főzzük, amíg besűrűsödik. Végül adjunk hozzá 1,5 dl rumot, forraljuk fel és töltsük meg pohárral.
Alapbor
2,5 kg bogyó, 4,5 l víz, 1 citrom, élesztő. Hámozzuk meg a bogyókat a szárakról villával, tegyük egy edénybe, és adjunk hozzá 3 liter forrásban lévő vizet a felszeletelt citrommal együtt. Naponta kevergetve nyomja össze a szilárd anyagokat és fedje le 3 napig.
Ezután szűrjük le egy demijohn-ba, és adjunk hozzá cukorszirupot és 1,5 liter vizet. Lehűlés után adjuk hozzá az élesztőt, zárjuk le légzáróval. Hagyjuk erjedni, majd göndörítsük és tegyük félre legalább 12 hónapra.
További érdekes cikkeket talál a New Time Health mellékletben, minden pénteken a New Time újságban!