A zsírok a különféle anyagcserefunkciók mellett, amelyeket testünkben semmilyen más tápanyag nem pótolhat, a kiegyensúlyozott táplálkozás szempontjából is nagyon hatékonyak. Az étrendünkben zsír nélkül nagyon gyorsan éhesek vagyunk, és sajnos gyorsabban zsírozunk, mint nélkülük. Elég nagy paradoxon ahhoz képest, amivel ma leginkább vádolják a zsírokat.
Ennek oka, hogy a zsírok hatékonyan "lassítják" a szénhidrát-étrendet, amely ma már túlsúlyban van a másik két tápanyag (zsírok és fehérjék) felett. Ennek oka a magas szénhidráttartalmú élelmiszerek felé irányuló mezőgazdasági és élelmiszer-orientáció.
A szénhidrátok túlsúlya az étrendben minden olyan nemkívánatos anyagcsere-betegséget okoz, amelyből eddig a zsírokat okolták. Igen, elsősorban túlsúly, elhízás, anyagcsere-betegségek, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket is. E problémák legnagyobb hibája az inzulin.
Miért van szükségünk zsírokra
A zsír a táplálkozás harmadik nagyon fontos eleme. A zsírok felelősek az emberi test különböző anyagcseréjéért. A zsírok részt vesznek a hormonok termelésében, amelyek felelősek az elegendő energiatartalék létrehozásáért, valamint az izomrostok képződéséért és regenerálásáért. A zsírok az energiafogyasztás körülbelül 30% -át tehetik ki (talán sokkal többet). Fontos azonban tudni, hogy nem minden zsír hasznos az egészségre, és az egyes zsírtípusok mennyisége és minősége a legmeghatározóbb.
Ezenkívül a zsírok segítenek:
- javítja a szív- és érrendszeri egészséget (megfelelő táplálkozással csökkentik az ereket elzáró anyagok tartalmát)
- erősíti a csontokat (együttműködve a kalciummal)
- javítja a máj egészségét (megvédi)
- javítja a tüdő egészségét
- javítja az agy egészségét (az agy főleg zsírból és koleszterinből jön létre)
- tartsa az idegrendszert jó állapotban
- javítja az immunrendszer működését
Hétfőn még egy részt mutatunk be a zsírok szükségességéről. Ha étrendjét saját elképzeléseihez szeretné igazítani, akkor az összes tanácsot és tippet áttekintésünkben megtalálja
Diéták, amelyek működnek >>
- Miért fontos a nagyobb szénhidrátbevitel korlátozása a fogyás során; Lajfko
- Miért kell hüvelyeseket enni? Egészségesek és segítenek a fogyásban
- Miért maszturbál Öt ok, hogy meggyőzzön téged BREAK
- Miért olyan fontos a rost, mint a fogyás, és miért
- Miért fontos az anaerob testmozgás, és hogyan befolyásolja a zsírokat, az izmokat és az anyagcserét?