Nincs tökéletes étrend, amelynek köszönhetően lefogyunk, majd erőfeszítések nélkül megtartjuk az álomfigurát. Mediterrán étrend, alacsony szénhidráttartalmú étrend, nyers, megosztott étrend. Mindezek az elszegényedett trükkök idővel jöttek létre, és úgy gondoljuk, hogy 100 százalékosan működnek. Egy új tanulmány azonban megállapította, hogy a gének óriási szerepet játszanak abban is, hogy a diéta hatással van-e ránk.
Egy speciálisan tenyésztett egérnek köszönhetően a kutatók tanulmányozták az étrend működését, és kiderítették, hogy melyik működik, melyik nem, és ami az egészségi állapot romlásához vezetett. Négy tenyésztett egértörzset használtak erre a vizsgálatra, amely az általános populáció genetikai reprezentatívjává vált. Bár egyes diéták fogyáshoz vezettek, egyesek semmihez vagy betegséghez nem vezettek. "Megállapítottuk, hogy a diéta hatása egy adott emberre genetikai hajlamuktól is függ" - mondta William Barrington genetikus, az észak-karolinai egyetem kutatója.
Ez azt jelenti, hogy ha valaki, akit ismer, azt mondja nekünk, hogy diéta működött rajta, akkor ez itt nem biztos, hogy igaz. Hat hónapig mindegyik azonos egér külön étrendet kapott. Az egyik törzs tesztelt egy nyugati, magas zsírtartalmú étrendet, egy másik mediterrán étrendet vörösbor kivonattal, egy másik japán étrendet, amely rizst és zöld teát tartalmazott, utóbbi csoport szénhidrát- és zsírtartalmú étrendet kapott ketogén néven.
Az egyik kontrollcsoport összehasonlítás céljából standard étrendet fogyasztott. A rágcsálók annyit ettek, amennyit csak akartak, hogy a tudósok figyelemmel kísérjék az energiafogyasztást és az egészséget, beleértve olyan betegségek jeleit is, mint a cukorbetegség, az elhízás és a májzsírok. A kutatók a kísérlet után megdöbbentek, mert a nyugati étrend nem tett jót az egereknek, elhízottak és alig vagy semmilyen hatást nem gyakoroltak. A ketogén étrend viszont kiváltotta a metabolikus szindrómát, de egészségesebb volt, mint a nyugati étrend.
"Néhány egér, függetlenül az étrendjétől, nem változtatta meg egészségét, és ettől függetlenül enyhén elhízott" - mondta Barrington. Személyre szabott diéták A tudós megjegyezte, hogy lehetséges lehet egyes részleges étrendek kombinálása a munka érdekében és a siker érdekében. Fontos azonban ismerni az embert befolyásoló genetikai hátteret és tényezőket. Segíthet a pontos táplálkozás is, amely alapján az orvos a jövőben genetikai teszt alapján diétát írhat fel.
A genetikával kapcsolatos információkat részben az edző, Saša Machanová igazolja. "A genetika bizonyos mértékig kapcsolódik a fogyáshoz, de sokan szeretünk vitatkozni erről. Tudom, hogy mindent meg lehet oldani, ha nincsenek egészségügyi problémák" - magyarázta az edző, aki naponta motiválja a töltéseket a jobb eredmények érdekében. Ő maga tudja, milyen érzés harcolni az említett genetikával. "Megkezdődött az elhízás is, mivel a családunkban szinte mindenki túlsúlyos, de küzdöttem érte. A fegyelem, a felkészülés és az elszántság mindenképpen felülmúlja a genetikát" - tette hozzá.