A fogyás olyasmi, amit szinte mindenki megpróbált megtenni életének egy bizonyos szakaszában. Általában megpróbálunk lefogyni, hogy jól nézzünk ki. Ez növeli önbizalmunkat, és jobban érezzük magunkat. A fogyás egészségügyi okokból is fontos.
Az elhízott emberek hajlamosabbak a szívbetegségekre, a cukorbetegségre és más egészségügyi problémákra. Sokan azt remélik, hogy létezik olyan varázslat vagy egy csodálatos elixír vagy fogyókúra, amely megszabadít bennünket a nem kívánt súlytól és a nem kívánt zsírtól. De az egyetlen dolog, ami valóban működik, a teljes életmódváltás. Ez azt jelenti, hogy egészséges ételeket fogyasztanak megfelelő mennyiségben és fizikai aktivitással. Csak így lehet fogyni és fenntartani a súlyt. Ha az étkezésről van szó, egészséges, táplálékban gazdag ételeket kell választania. Nekik köszönhetően képesek leszünk lefogyni és nem szenvedni a szükséges tápanyagok bevitelétől.
goji bogyó
A goji főleg Tibet és Nepál Himalája régiójában, valamint Kína északi és déli részén található meg. Ezek a bogyók, más néven Lycium barbarum vagy csillagfürt bogyók, mélyvörösek, kiszáradva mazsolához hasonlítanak. Enyhe édes-savanyú ízük van, amelyet gyakran mazsola, cseresznye és áfonya keverékéhez hasonlítanak.
A gojit évszázadok óta használják származási országukban mind élelmiszerként, mind a természetes orvoslás részeként. Megoldásokban használják őket számos egészségügyi probléma. Állítólag ezekről a területekről az emberek tovább élnek a goji bogyók fogyasztása miatt. A nyugati világ csak nemrég fedezte fel a goji terápiás és táplálkozási előnyeit.
A goji hatalmas mennyiségeket tartalmaz:
- Béta karotin
- C vitamin
- Vas
- fehérje
- 18 aminosav
- 21 nyomelem, például vas, kalcium, foszfor, szelén, cink és réz, B1, B6 és B2 vitamin
- magas szintű poliszacharidok.
Goji és fogyás
A legfőbb ok, amiért az emberek híznak az a tény, hogy nem tudják kontrollálni az étvágyukat. Élvezik a keményítőtartalmú, édes ételeket. Egy másik ok a mozgás és a testmozgás hiánya. Könnyen összpontosíthatunk mindkét területre, ha goji bogyókat adunk étrendünkbe.
A goji-nak van alacsony glikémiás index. Az élelmiszer-táblázatban a 70 vagy annál nagyobb értékű ételeket magas glikémiás indexű élelmiszereknek tekintik. Az alacsony glikémiás index 55 vagy ennél alacsonyabb értéket jelent. Az alacsony glikémiás indexű ételek állítólag gyorsan csillapítják az éhséget és csökkentik a vágyakat. Ha összehasonlítjuk a gojit más gyümölcsökkel, például almával, narancssal, banánnal, vörös dinnyével, mazsolával vagy ananász dinnyével, akkor a goji glikémiás indexe a legalacsonyabb. Ezenkívül a goji fogyasztása csökkenti étvágyunkat a keményítőtartalmú és édes ételek iránt, amelyekből nyer súly.
A Goji abból áll A rost 21% -a. Minden magas rosttartalmú étel szabályozza a vércukorszintet és az étvágyunkat. Nekik köszönhetően sokáig érezzük magunkat jóllakva, ami csökkenti a táplálékfelvételt. A Goji krómot is tartalmaz, amely segít szabályozni a vér cukormennyiségét, fenntartja az izomtömeget fogyáskor és segíti a test gyorsabb zsírégetést. Megakadályozza a súlygyarapodást, mert lehetővé teszi az izmok számára, hogy sokkal hatékonyabban kalóriát égessenek el. A goji fogyasztása az anyagcsere megfelelő működését is segíti.
Az általunk fogyasztott ételt energiává kell alakítani. Ellenkező esetben zsírgá alakul és súlygyarapodást okoz. A goji bogyók tápanyagokban gazdagok, amelyek energiává alakíthatók. Ezek például:
- Kalcium, amely csökkenti a zsír mennyiségét és erősíti a csontokat.
- A tojin (B1-vitamin), amely nagyon gazdag a gojiban, hatékonyan képes energiává alakítani a szénhidrátokat. A tiamin a pajzsmirigy működésében is segít. A pajzsmirigy-problémák a súlygyarapodás egyik oka is lehetnek.
- A Goji az ásványi anyagok kiegyensúlyozott kombinációját kínálja, amely támogatja a megfelelő fehérje-anyagcserét.
A gojiban felfedezett kálium és aminosavak segítenek a szervezetnek több növekedési hormon termelésében. Ez a tény különösen előnyös az idősebb emberek számára, mivel csökken a növekedési hormon termelésük. Elég növekedési hormonok segítik az izomtömeg táplálékának táplálékát és „üzemanyagát” a test számára. Megakadályozzák a túlzott kalóriák zsír formájában történő tárolását.
A goji enyhítheti a stressz szintjét. Stresszben hajlamosak vagyunk a magas kalóriatartalmú, sok zsírtartalmú ételek elérésére. A stressz megakadályozza a testet a zsírégetésben és a növekedési hormonok kiválasztásában is. A goji emellett adaptogén, amely csökkenti a stresszt és a kortizol szintet, amelyek a súlygyarapodást okozó tényezők.
Az adaptogén az edzés során is segíti a testet. Csökkenti a fáradtság szintjét, növeli az állóképességet, javítja az oxigén kihasználtságát. Így növeli az állóképességet, javítja a vérkeringést és végső soron fenntartja az egészséges szívet. A goji erősíti a pajzsmirigyet, az agyalapi mirigyet, a csecsemőmirigyet és a mellékveséket. A benne lévő tápanyagok mennyiségének köszönhetően a goji bogyók regenerálhatják az izmokat, pl. a poliszacharidok csökkentik az izomfáradtságot és az izomfájdalmat. A Goji védi a vesét és eltávolítja a méreganyagokat.
A tápanyagokban oly gazdag goji bogyóknak a fogyókúrás programok szerves részévé kell válniuk.
A goji két hétig történő fogyasztása nemcsak az általános közérzetet javítja, hanem a gyomor-bél traktus működését is. Legalábbis ezt mondja egy új klinikai tanulmány.
A Goji energiát és boldogságérzetet ad hozzá: tanulás
A Journal of Alternative and Complementary Medicine egy placebo-kontrollos, randomizált vizsgálatot tett közzé. Ez a tanulmány várhatóan az első, amelyet Kínán kívül végeznek, megerősítve a goji-fogyasztás általános pozitív hatását.
A tanulmány eredményei szerint azok az emberek, akik 14 napig szedtek gojit, az energia növekedéséről, az alvás minőségének javulásáról, a mentális élességről, a békéről és a mentális elégedettségről, valamint a gyomor-bélrendszer működésének javulásáról számoltak be.
A gojit vagy lyceum barbarumot több mint 2500 éve használják ázsiai országokban, például Kínában, Koreában és Japánban, éppen az egészségre gyakorolt pozitív hatásai miatt, különösen az öregedés, a megfelelő látás, a vese és a máj szempontjából.
Módszertan
A tanulmányban 35 ember vett részt. Valamennyi résztvevő egészséges felnőtt volt, véletlenszerűen a goji vagy a placebo csoportba sorolva.
A résztvevők először egy kéthetes "tisztításon" estek át, amelynek során semmilyen terméket, étrend-kiegészítőt, energiaitalt vagy gojit tartalmazó zöld teát nem fogyaszthattak.
Ezt követően a következő 14 napban vagy placebót, vagy gojit szedtek minden nap a reggeli után.
A résztvevők a tesztidőszak elején és végén kitöltöttek egy kérdőívet, ahol 0 és 5 közötti skálán értékelték általános elégedettségérzetüket, neurológiai és pszichológiai sajátosságaikat, a belekkel és a gyomorral, a mozgásszervi rendszerrel, a szívvel és az erekkel kapcsolatos problémákat, vagy egyéb káros hatások.
Az eredmények
A tanulmány szerzői szerint "jelentős különbségeket" találtak az első és a tizenötödik nap között a gojit fogyasztó csoportban.
A válaszadók sportteljesítményük, alvásminőségük "jelentős növekedéséről" számoltak be (80% az alvás javulásáról számolt be). A koncentrációs képesség és az általános belső béke szintén jelentősen javult. A goji csoportba tartozó emberek körülbelül 50-60% -a jó egészség, elégedettség és boldogság érzéséről számolt be.
Körülbelül 50% mondta, hogy kevésbé érezte magát fáradtnak, több energiája volt a nap folyamán, és növelte sportteljesítményét.
A goji csoportra gyakorolt egyéb, szóban értelmezett hatások közé tartozik a menstruációs fájdalom csökkenése egyes nőknél, a fokozott szexuális aktivitás és teljesítmény, a bőr minőségének javítása és a keményebb körmök.
A placebo csoport két statisztikailag szignifikáns változásról számolt be a 14 napos periódus alatt. Gyomorégés és a boldogság érzése.
A szerzők szerint az eredmények "egyértelműen bizonyítják" a goji-fogyasztás jelentett előnyeit. A szerzők további kutatásokat is javasolnak a goji pozitív egészségi hatásaival kapcsolatos ismeretek megerősítésére és bővítésére.
Goji - befejezésül tanácsok
A legtöbbet hozzuk ki a goji-ból, ha egész friss bogyókat fogyasztunk. De nehéz hozzájuk eljutni. Vannak étrend-kiegészítők és kivonatok, valamint goji-t tartalmazó tabletták is.
Igaz, hogy a goji termékek kiváló fogyáshoz alkalmas vitaminok és ásványi anyagok kombinációját tartalmazzák. Az alacsony glikémiás index megvéd minket a felesleges túlevéstől. A rosttartalom hosszabb távon garantálja a jóllakottság érzését. Ezért használhatjuk a gojit a hatékony fogyókúrás programok részeként, később pedig az egészséges életmód táplálékaként.