Sokak szerint a növényi étrend nem egyeztethető össze az egészséges és teljes emberi élettel, nem beszélve a terhes nőkről és a fejlődésben lévő gyermekekről. Ez azonban valóban így van?

kell

Április 17-én, kedden Pozsonyban tartottak egy beszélgetést a Gyerekem egy vegán, amelynek témája a veganizmus, a terhesség, az oktatás és a gyermekek növényi ételekkel való táplálása volt. A beszélgetés fő vendége volt gyermekorvos MUDr. Janka Nosková, amely 25 éve foglalkozik a gyermekek megelőzésével és egészséges táplálkozásával, és hosszú ideje együttműködik a kaliforniai American Loma Linda Egyetemmel is. Rajta kívül négy anyát is meghívtak a beszélgetésre - vegánok, akik megosztották tapasztalataikat a terhességgel, a neveléssel és a gyermekek vegán étkezésével kapcsolatban.

A rendezvény elsődleges célja ennek a hazánkban még mindig nagyon érzékeny témának a megnyitása és szakmai megvilágítása volt. A vegán ételekkel kapcsolatban, nemcsak a gyermekek számára, Szlovákiában még mindig sok mítosz él, és különféle megalapozatlan információk keringenek. Ez gyakran maguknak az orvosoknak a felelőssége, akik nem rendelkeznek elegendő ismerettel a táplálkozás területén. A megbeszélés fő küldetése a szülők tájékoztatása és oktatása volt arról, hogyan biztosíthatják gyermekük teljes és egészséges fejlődését a növényi étrenden.

Lásd a teljes beszélgetést A babám vegán

A meggyőződés nem elég, hanem ismeretekkel kell rendelkezni!

A csaknem két órás beszélgetés során vendégeinknek több témát sikerült megérinteniük. Az anyák terhesség alatti gyakori problémáin, a kórházi étrenden vagy a család reakcióin a gyermekek vegán étrendjén kívül beszéltek a szoptatásról, az első étkezésről, bizonyos vitaminokkal való kiegészítésről vagy a gyermekek kiegyensúlyozatlan étrendjénél előforduló egészségügyi problémákról . Az egyik fontos kérdés, ami este felmerült, az volt: a veganizmus valóban alkalmas terhes és szoptató nők számára.

A MUDr. A Noskova vegetáriánus és vegán étrend, amely nemcsak terhes és szoptató nők számára alkalmas, hanem gyermekek számára is fejlődésük minden szakaszában. Ugyanakkor elengedhetetlen, hogy ez az étrend megfelelően kiegyensúlyozott legyen, és hogy a szülők elegendő információval és tudományosan igazolt ismeretekkel rendelkezzenek róla.

A terhes és szoptató nőknek különösen a következőkre kell gondolniuk:

  • elegendő kalóriát ettek - sokkal többet, mint a terhesség előtt
  • elegendő fehérjét fogyasztottak - a hüvelyesek, a tofu vagy a dió nagyszerű forrás
  • figyelték a vas szintjét, amely természetesen csökken a vérmennyiség növekedésével
  • elősegíti a vas felszívódását a megfelelő C-vitamin bevitelével
  • kiegészítve B12-vitaminnal, és ha szükséges, folsavval, D-vitaminnal és kalciummal
  • biztosítja az omega-3 zsírsavak megfelelő bevitelét

Az este folyamán sok más érdekes információ érkezett az anyatejről, az óvodákban és iskolákban élő gyermekek táplálkozásáról vagy az ételről, amelyet érdemes elkerülni a gyermekek egészséges táplálkozásakor. Ezért, ha érdekli ez a téma, mindenképpen nézze meg a beszélgetésünk teljes lemezét.

Töltse le új kiadványunkat a veganizmusról, a terhességről és a gyermekekről

Ennek az eseménynek a kapcsán kiadtunk egy új brosúrát is: Vegán étrend gyermekek, terhes és szoptató nők számára. A brosúra a Cseh Vegán Társaság, a Svájci Vegán Társaság és az Osztrák Vegán Társaság együttműködésében jött létre. A cél az, hogy a nagyközönségnek alapvető információkat nyújtson a veganizmusról és az anyaságról. A brosúrát ingyenesen letöltheti és kinyomtathatja, ill továbbra is megosztani.