Hamburg, július 14. (TASR) - Görög és amerikai kutatók nemrégiben készült tanulmánya megerősíti egy régóta fennálló igazságot - a hagyományos konyha a Földközi-tenger környéki országokban .
2003. július 14, 17:30 TASR
Hamburg, július 14. (TASR) - A görög és amerikai kutatók legújabb tanulmánya ismét megerősítette a régóta fennálló igazságot - a Földközi-tenger környéki országokban a hagyományos konyha igazi garancia a hosszú és egészséges életre.
A tudósok több éve megfigyelik a mediterrán térség 22 000, 20 és 84 év közötti lakosának étkezési szokásait. A legújabb kutatások azt is kimutatták, hogy a mediterrán országokban fogyasztott hagyományos ételek jelentősen csökkentik a szívroham vagy a rák kockázatát.
A mediterrán étrend szerves részét képezik a gyümölcsök, zöldségek, a különféle diófélék és a gabonafélék, a fő zsírforrás az olívaolaj.
Tojást, halat, baromfit és édességet a Földközi-tenger lakói átlagosan csak hetente, a vörös húst még ritkábban fogyasztanak - írja a Der Spiegel német hírmagazin.
E-mailben áttekintést kaphat a legfontosabb üzenetekről
A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.
- A hagyományos mediterrán étrend hosszú és egészséges életet garantál
- Fenntartja a karcsúságot a diéta után Csak vegyen be 300 kalóriát az étrendből - Egészséges életmód - Nő
- Diéta a terhesség alatt kulcsfontosságú tápanyagok és vitaminok terhes nők számára - Elsődleges kkv
- Anyai étrend terhesség és szoptatás alatt - Elsődleges kkv
- Egy egyedülálló művelet életet mentett szívinfarktus után - Elsődleges kkv