Fantasztikus alma, elképesztően krémes és finom. Az almákat most megáldják a kertekben, ez nagyszerű módszer a feldolgozásukra. Évtizedek óta van ez a recept a családban.
Szükségünk van:
- 1/2 kg sima liszt,
- margarin vagy vaj,
- 5 tojás,
- 15 dkg porcukor - hóban,
- 1 bal. sütőpor (12 g).
Töltelékhez
- 1 kg alma,
- Őrölt fahéj,
- Reszelt citromhéj,
- Porcukor vagy méz
- 1 bal arany fül
Megközelítés:
Először elkészítjük a tölteléket: finomra vágjuk az almát és összekeverjük cukorral vagy mézzel. Felhelyezzük a tűzhelyet és megpároljuk. Ezután adjuk hozzá a pudingport és főzzük be, hogy besűrűsödjön. Végül keverje össze a citrom héját és a fahéjat. A tojásokat tojásfehérjére és sárgájára osztjuk. A fehérjét felverjük cukorral, a sárgáját felverjük zsírral, átszitált liszttel és sütőporral. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Tegye a tésztát a sárgájától a tányér aljáig (az útnak csak 2/3-át, a többit tegye félre). Az almákról almát és havat rétegezzen. Reszelje le a torta tetejéig vezető utat. Tegyük egy fűtött sütőbe, és süssük, amíg a torta aranyszínű nem lesz.
Nincs útjában cukor.:-)
Lapméret: 23 × 34 cm
Jó ízlést kívánunk!:-)
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.