kajszibarack

Részvény

Kína északi régióit az édes sárgabarack őshazájának tekintik. Ez a stadion volt az, amely Európa különféle sarkaiba jutott el különféle utakon, akár délre, akár hozzánk. Májustól szinte nyár végéig általában élvezhetjük a friss, lédús barackokat. Sok oka van annak, hogy minél gyakrabban kényeztesse őket a szezonban. A kajszibarack természetesen tele van különféle vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel, de fiatalító hatásuk is van, sőt segítenek a jó látás fenntartásában. Tudja meg, hogyan befolyásolják egészségünket!

1. Sok fontos anyag forrása

Mi rejlik a finom barackokban, amelyek kétségtelenül sokunk legnépszerűbb gyümölcsfajai közé tartoznak? Nagyrészt vízből állnak, körülbelül 80%. Körülbelül 50 kalóriát tartalmaznak 100 gramm adagban. A kajszibarack kevesebb fehérjét, majd szénhidrátot és rostot tartalmaz. Ez a gyümölcs az egyik gazdag A-vitamin-forrás, számos B-vitamint, C-vitamint és K-t is rejt. Az ásványi anyagokból a kajszibarackot főleg kálium, foszfor, vas és cink egészíti ki.

2. Tele vannak karotinoidokkal

A sárgabarackot a gazdag karotinoidforrások közé is soroljuk. A karotinoidok természetes színezékek, amelyek elsősorban erős antioxidáns tulajdonságaikról ismertek. Mindenekelőtt barackokban találunk nagy mennyiségű, az emberek számára fontos béta-karotint. Ez az anyag segít megvédeni a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól, és hozzájárul a bőr jó állapotához is. Nem feledkezhetünk meg arról sem, hogy testünk fontos A-vitamint képes előállítani a béta-karotinból.

3. Virágzik a szem

Összetételüknek köszönhetően a kajszibarack szintén nagy támogatást nyújt a szem és a látás egészségéhez. Mint fentebb említettük, ez a gyümölcs nagyon jó forrás az A-vitaminban. Ez a vitamin retinol formájában található meg az ételekben, vagy szervezetünk a szintén említett béta-karotinból állítja elő. Az A-vitamin befolyásolja a lágy szövetek megfelelő működését, nemcsak szemünk számára, hanem például a bőr számára is pótolhatatlan anyag. Hiánya éjszakai vakságot okoz, és növelheti nemcsak más szemproblémák kialakulásának kockázatát, hanem a bőr, az immunitás vagy a nemi hormonok termelésének kockázatát is.