fogyasztásának

Részvény

A leveles zöldségek minden étrend örvendetes részét képezik. Egészséges, tele értékes anyagokkal, és az egyes fajok, amelyeket ebbe a kategóriába sorolunk, változatos ízűek. Tökéletes alapja egy ízletes salátának vagy egészséges köretnek. Jobban szereti a salátát, a spenótot vagy a cikóriát? És mi van az ilyen rukkolával? A leveles zöldségeknek ezt a képviselőjét vettük alaposabban szemügyre a következő cikkben. A sült saláta kitûnõ az Apennine-félszigetrõl származik, és levelei jellemzik, amelyek hasonlítanak egy pitypang leveleire. Élesebb, kissé fűszeres íze is összetéveszthetetlen. Nevelheti a kertben és a beltérben. Tudja meg, miért eszi rendszeresen a sült saláta kitûnõket, és hogyan befolyásolja a testünket!

1. Eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből

A rukkola elsősorban jelentős méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Rendszeres fogyasztásának köszönhetően támogatni fogja a szervezet belső tisztítását a különféle káros anyagoktól, és ezáltal hozzájárul számos egészségügyi probléma kockázatának csökkentéséhez. Ezenkívül a rukkola gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, és segít megvédeni a test sejtjeit a szabad gyökök káros hatásaitól.

2. Támogatja az erek és a szív állapotát

A sült saláta kitûnõnek tartalmaznia kell az étrendben magas koleszterinszinttel rendelkezõket is. Ezek a leveles zöldségek jótékony hatással vannak a vérnyomásszintre is. Még az erek megtisztításában is segít. Így támogatja a szív és az erek jó állapotát és gyakorlatilag az egész szív- és érrendszer működését. Ezeknek az ízletes zöld leveleknek az elfogyasztásával csökkentheti a szív- és érrendszer különböző betegségeinek kockázatát.

3. Sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz

A rukkola nagyon tápláló növény. Valóban minimális a kalóriatartalma, és nagyrészt vízből áll. Ugyanakkor jó adag rostot és fehérjét lát el a testtel. Ezenkívül fontos K-vitamin és sok B-vitamin forrása. Elrejti a káliumot, a foszfort, a vasat, a szelént, a magnéziumot és a luteint is. A szervezetnek még megfelelő mennyiségű béta-karotint is kínálhat.