Májusban Szlovákiában és Csehországban végzett felmérés megerősítette, hogy a szlovákok és a csehek több mint fele rendszeresen iszik kávét, ám az ivás okaik eltérőek. Míg a szlovák ébredés után egy csésze kávéval akar kezdeni, Csehország különösen kivételes íze miatt élvezi a kávét. Szlovákiában 631, Csehországban 556 válaszadó vett részt 15–60 éves korig.
A Csehországban és Szlovákiában a Stem/Mark ügynökség által májusban végzett felmérés azt mutatta, hogy a kávé mindkét köztársaságban népszerű ital, és hogy a csehek és a szlovákok inkább hasonlítanak, mint különböznek a kávéivással kapcsolatban, mint sok más esetben.
A csehek kétharmada (64%) és a szlovákok legfeljebb háromnegyede (73%) iszik rendszeresen kávét. A szlovákok 60% -a rendszeresen napi egy-két csésze kávét iszik, átlagosan heti 15 csésze. Jelentős százalék (22%) akár körülbelül 25 csésze kávét iszik hetente!
Kezdetek a "törökkel"
Visszatekintve több válaszadó beismeri, hogy leginkább cserepes kávét ittak a kávé elején. Ha azonban később született nő, magasabb iskolai végzettséggel rendelkezik, akkor első látásra nem kell egyetértenie a felmérés eredményeivel. Valószínűleg az instant kávéval kezdte, és ezt egy felmérés tárta fel.
Reggel kávé vagy sem?
A legtöbb kávéfőző azt állítja, hogy a kávét egy napi szertartás részének tekinti, egyfajta társasági elemnek a barátokkal vagy kollégákkal való beszélgetéshez. Azonban még itt is vannak különbségek az egyes országok között. A szlovákok 50% -a, a cseheknél jelentősebben (39%) szívesen fogyaszt kávét reggel, ébredés után, reggelinél vagy a munkába járás után. Ez része az ébredés, a reggeli felkelés és az új nap kezdetének.
A fentiek fele inkább a társaság első napját fogyasztja valaki társaságában, a másik fele nem tűri a társaságot, amikor reggeli kávét iszik. A reggeli kávé gyakran társul a környezettel való kommunikációhoz, a kikapcsolódáshoz, a kávé illatának és ízének élvezéséhez, az ivását gyakran olyan rutin- és munkafeladatok kísérik, amelyekhez nincs szükség ébredt elmére, például e-mailek vagy újságok olvasása. A reggeli kávéval kapcsolatos egyéb tevékenységek ugyanolyan rutinszerűek, legyen az internet böngészés vagy tévézés.
Csehországban viszont a kávé nem feltétlenül része a reggeli szertartásnak, nem is kell, hogy erős legyen, vagy segítse a koncentrációt. A csehek jobban, mint a szlovákok, szívesebben használják a kávéfogyasztást, mint találkozási és baráti kapcsolattartási lehetőséget. A cseheket (60%) kevésbé érinti a kávé hiánya, mint a szlovákokat (44%). Ennek ellenére kis részük elismeri, hogy amikor nem szokott meginni egy csésze kávét, energiahiányt vagy fejfájást érez.
A szlovákok számára a kávé illata megegyezik az otthon illatával
A jó kávé kellemes lesz a szlováknak, örömet okoz neki, ez felfüggesztés számára, kellemes pillanat önmagának. A kávé otthonhoz kapcsolódik (a Cseh Köztársaság 67% -a és a Szlovák Köztársaság 71% -a), különösen a kisebb városokban élő idős emberek számára.
Az olyan hangulatos kávézók, mint az útleírástól az olasz vagy a spanyol üdülőhelyig, nem élnének itt. A felmérés kimutatta, hogy a válaszadók mindössze 13% -a szeret kávézóban kávézni. A kávéfogyasztáshoz népszerűek a munkahelyek, a barátok látogatása.
A tejszínhabos bécsi kávé korszaka az 1990-es évekkel együtt telt el
Szeretjük a kávét, csak nem fekete. Csak 11% -uk iszik kávét ízesítés nélkül. A csehek és a szlovákok nagyon hasonlítanak a kávé ízére. A válaszadók kétharmada leggyakrabban cukrot édesít a kávéban (65%), vagy ad hozzá tejet (63%), ritkábban tejszínhabot. A kávé illata szinte az összes cseh és szlovák kikapcsolódást szimbolizálja (Csehországban 63%/Szlovákiában 62%), de felfrissülést vagy reggeli rúgást is, különösen a szlovákok számára.