Hihetetlenül édes vagy, és bármit megtennél egy darab édességért? Csak nem leszel megelégedve bármivel? Ha nagy az igénye az ízre és a minőségre, és mégis kevés az ideje, akkor ezek a bársonyos csokoládé kockák az Ön számára megfelelőek. Ha látogatásra vár, tudja, hogy felmelegíti, és csak 15 percet vesz igénybe a felkészülés. Élvezze az édességet megbánás nélkül 🙂
forró csokoládé 500 g
sűrített tej 400 g
dió/kókuszdió 120 g
Édesíthetjük nyír- vagy kókuszcukorral.
A vajat, a csokoládét és a sűrített tejet (vagy a nyírfacukrot) összekeverjük a gőz felett, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. Végül összekeverjük a diót/kókuszt, és sütőpapírral bélelt tepsire hagyjuk kihűlni. Hűtsük körülbelül 2-3 órán át. Kockákra vágva tálalhatjuk. Készíthetjük a receptet nem tejszerű változatban is, ahol salka helyett sűrű kókuszkrémet használunk. Ez nekem nagyon jól sikerült.
Kész kocka forró csokoládé, kókusz és dió forró csokoládéban (egészségesebb változat)
A fehércsokoládéval és karamellizált édesített salkával készült változat már nem lelkiismeret-furdalás nélküli édesség, de hihetetlenül fenomenális változat, és azt javasoljuk, hogy csalétkezésként vegye be:). Mert néha szükséges megsérteni 🙂