Kiváló házi majonéz 3-szor más, recept a könnyű házi majonézhez. Válassza ki a házi majonéz receptjét a Nők a városban portál konyhai műhelyéből.

Annak ellenére, hogy húsvétig néhány hét telik el, a Nők a városban konyhában máris kiváló recepteket készítenek, amelyekből ihletet kaphat.

Miről fogunk beszélni. A házi majonéz mindenképpen a legjobb. Nincs szem, gyorsan elkészíthető, kiváló ízű. Csak egy keskenyebb tartályra és merülő keverőre van szüksége. A majonéz eltarthatóságát azonban figyelembe kell venni. Mindig készítsen friss házi majonézt.

A Women in the City portál konyhája számos csodálatos receptet készített Önnek a hagyományos és a nem hagyományos saláták elkészítéséhez. Válassza ki a kedvencét. Hagyományos burgonyasaláta majonézzel, kiváló burgonyasaláta fitt változatban, burgonyasaláta céklával, egészséges és diétás saláta burgonya és majonéz nélkül, és még sokan mások. Jó saláta ízt kívánunk.

Házi majonéz 3-szor más, válassza

  • Felkészülési idő: 5-10 perc
  • A majonéz mennyisége: 1 nagyobb csésze (majonézes salátához az egész család számára)

Legjobb recept

3-szor

Házi majonéz burgonyasalátához 3x másképp - hozzávalók

1. Házi majonéz főtt burgonyával

  • 1,5 dl minőségi napraforgóolaj
  • 1 dl hideg forralt tej
  • 1 darab nyers tojás
  • 1 darab közepes méretű főtt burgonya a héjában
  • megkóstolni: só, őrölt fekete bors, mustár, citromlé (ecet) ízlés szerint

2. Házi majonéz tojás nélkül

  • 1 dl forralt tej szobahőmérsékleten
  • 2 dl minőségi napraforgóolaj
  • megkóstolni: só, őrölt fekete bors, mustár, citromlé (ecet) ízlés szerint

3. Hagyományos klasszikus házi majonéz

  • 2 tojás szobahőmérsékleten
  • 2 dl minőségi napraforgóolaj
  • megkóstolni: mustár, őrölt fekete bors, só, citromlé (ecet) ízlés szerint

Tipp neked

Remek házi majonéz burgonyasalátához 3x különböző - recept eljárás

  1. Házi majonéz főtt burgonyával. Először főzzük meg a burgonyát a héjával. Körülbelül 20 percet vesz igénybe. Hagyja nagyon jól kihűlni. Végül meghámozzuk a burgonyát.
  2. Tegyen olajat, hideg forralt tejet, tojást, főtt burgonyát egy nagyobb edénybe. Merítő keverővel mindent alaposan összekeverünk egy vastag zabkásába, szükség szerint ízesítjük.

  1. Házi majonéz tojás nélkül. Forraljuk fel a tejet, hagyjuk kihűlni. Fontos, hogy a tej és az olaj hőmérséklete azonos legyen. A tojás nélküli majonézt csak ezután jól felverik.
  2. A tojás nélküli majonéz elkészítéséhez szükségünk lesz egy magasabb keskeny edényre és egy merülő keverőre. Fokozatosan öntsön olajat a tejbe, keverje bele krémes majonézbe. Megkóstoljuk.

  1. Hagyományos klasszikus házi majonéz. Az egész tojásokat szobahőmérsékleten verjük fel először mustárral, őrölt fekete borssal és sóval néhány másodpercig. Minőségi olajat fogunk készíteni.
  2. Fokozatosan cseppenként a tojás keverékéhez! (ez nagyon fontos) összekeverjük az olajat. Ha a majonéz vékonyabb, verj több olajat. Végül citromlével (ecettel) ízesítjük.

Záró tipp: A Women in the City portál konyhája mindenképpen házi majonézet ajánl főtt burgonyával. Garantáljuk, hogy ezzel a majonézzel először fog sikerülni. Nem zsugorodik, krémes és sűrű, a főtt burgonya hozzáadásával szintén sokkal könnyebb.

Jó saláta íz.