Finom krémes spenótleves. Webkonyha A jó konyha egyszerű receptet kínál egy remek spenótleveshez, amely egészséges és fitt, alkalmas különböző intoleranciákra. Jó spenótízt kívánunk.

legjobb

Miért spenót? Nem csak gyönyörű zöld színe, kevés kalóriája van, hanem egészséges vitaminokkal és tápanyagokkal is tele van. Az A, K, C, B2 vitaminok és a folsav képviseltetik magukat. A K-vitamin nagyon fontos az egészséges csontok számára, és a spenót az egyik legfontosabb zöldség. A spenót mangánt, magnéziumot és vasat is tartalmaz. Ezért a lehető leghamarabb fel kell tüntetnünk az étlapunkon.

Tejszínes spenótleves, egyszerű, gyors, ízletes

  • Felkészülési idő: 30 perc
  • Adagok száma: 4

Az ízletes leves nemcsak kielégít, hanem felmelegszik. Nagyszerű nemcsak ebédre, hanem vacsorára is. Készítsen fantasztikus spenótkrémlevest a Good Kitchen portál egyszerű receptje szerint. Főzz velünk egészséges és ízletes.

Remek spenótkrémleves, egészséges és fitt

(4 fő részére)

Hozzávalók

  • 2-3 gerezd - fokhagyma
  • 1 szükség szerint - só
  • 1 db - közepes hagyma
  • 2 evőkanál - olívaolaj
  • 1 igény szerint - őrölt fekete bors
  • 1 szükség szerint - kurkuma
  • 1 teáskanál - őrölt pirospaprika
  • 1 igény szerint - zúzott rasca
  • 100 ml - tejszínhab
  • 1 ízlés szerint - citromlé
  • 3 db - közepes burgonya
  • 250 g - friss spenót

Spenótkrémleves - recept eljárás

Hozzávalók: 250 g friss (hűtött) spenót, 3 közepes méretű burgonya, 2 evőkanál olívaolaj vagy vaj, 1 közepes méretű hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) megkóstolni: 1 teáskanál őrölt pirospaprika, só (ízlés szerint), őrölt fekete bors (ízlés szerint), zúzott rasca (ízlés szerint), egy kis kurkuma (ízületek számára kiváló, gyulladáscsökkentő hatása is van), 1 dl tejszínhab ( lágyító, el is hagyhatjuk), citromlé (ízlés szerint)

Tipp neked

  1. Olajban vagy vajban megpirítjuk a finomra vágott hagymát egy pohárban, hozzáadjuk a zúzott vagy apróra vágott fokhagymát.
  2. Amikor a fokhagyma szaga van, adjuk hozzá a kockákra vágott burgonyát, amelyet megtisztítottunk és alaposan megmostunk. Süssünk egy ideig.
  3. Öntsön forró vizet a sült burgonyára hagymával és fokhagymával, kb. 3 cm-rel a szélük felett. Főzzük puhára a burgonyát.
  4. Amikor a burgonya megpuhult, adjunk hozzá mosott friss spenótot. Minél többet adunk hozzá, annál táplálóbb, gyönyörű színű leves lesz.
  5. A spenót főzése valóban eltart egy ideig, csak hogy a spenót elsorvadjon. Ezután a spenótleves megtartja a legtöbb vitamint és tápanyagot.
  6. A spenótlevest egy merülő keverővel krémes állagúra keverjük. Hígítsuk fel a levest forró vízzel.
  7. Adjon hozzá annyi forró vizet, amennyi sűrű levest akarunk. A leves megpuhításához tejszínt is tehetünk. Megkóstoljuk.

Jó konyhai tipp: A fit és a split diet változat krémes spenótleves krém nélkül. Levesünk glutén- és laktózmentes változatra is alkalmas, de a hagymapörköléshez olajat választunk. Frissítés céljából citromlevet is tehetünk hozzá.