Kiváló és gyors ebéd 20 perc alatt, ezek a csirkemellek nagyon szaftosak, gyorsak és fantasztikus ízűek.

perc

Szükségünk van:

4 csirkemell

1 evőkanál olívaolaj

1 csomag metélőhagyma (opcionális)

200 g friss gomba

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 evőkanál sima liszt

300 ml édes vagy tejszínhab

só és bors ízlés szerint

ha nem tesz metélőhagymát, a főzés végén adjunk hozzá petrezselymet

Megközelítés:

Megmossuk, megszárítjuk, sóval és fűszerekkel megdörzsöljük. Egy serpenyőben vajat és olajat hevítünk, és a melleket mindkét oldalán aranyszínűre sütjük.

Csökkentse a hőt, fedje le fedővel és párolja 10 percig. Távolítsa el a melleket a serpenyőből, tegye metélőhagymával szeletelt gombát ugyanabba a serpenyőbe, és 2-3 percig pirítsa.

Hozzáadjuk a lisztet, egy perc tejszín után fűszerezzük és mindent jól összekeverjük, hozzáadjuk a sült melleket és még 5 percig kis lángon dinszteljük. Tálaljuk rizzsel vagy tésztával .