Könnyű diétás tekercs hozzáadott cukor nélkül. Alkalmas mindazoknak, akik fogyni próbálnak, és nem akarják lemaradni a desszertről a vasárnapi ebéd után.

recept, fotorecept, lágy zsíros túró 0,5%, lágy zsíros túró 0,5%, tekercs, gluténmentes

Recept

1. Az út előkészítése

Válasszuk el a sárgáját a tojásoktól, és tegyük egy tálba. Eltesszük a fehér papírt.

diétás

Adjuk hozzá a Stevia-t (vagy más szacharóz nélküli édesítőszert), és keverjük össze a sárgájával. Ezután keverje össze a túró felét.

A vastag havat verje ki a tojásfehérjéből, és óvatosan keverje össze a sütőporral.

Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire (42x32 cm), és egyenletesen terítsük az egész felületre. Süssük 13 percig. 180 ° C-on.

5. A töltelék elkészítése

Keverje össze a pudingport és a Stevia habverővel a tejbe, hogy jól feloldódjanak. Folyamatosan kevergetve forraljuk fel. Folytassuk a keverést, és amikor körülbelül két perc múlva megvastagszik, tegyük félre és hagyjuk kissé kihűlni. Keverjük össze a túró másik felét.

Sütés után tekerje fel a tésztát, és hagyja kihűlni. A hengerlésnek köszönhetően megőrzi jobb formáját, miután krémet töltött.

Kenje meg a tésztát a régió kétharmadában tejszínnel. Megszórhatjuk a gyümölcsöt teljes hosszában. Málna, ribizli, erdei eper és hasonlók alkalmasak.

Nyújtsa ki és hagyja a hűtőszekrényben néhány órán át, vagy egy éjszakán át, egészen másnapig.

Körülbelül két centiméteres szélességekre vágjuk.