A szakértők riadót adnak, a legfrissebb eredmények szerint az idősebb emberek nem kapják meg a megfelelő mennyiségű kalciumot és fehérjét, ami időskorban nagyon fontos lehet. A tejtermékek négy ajánlott napi adagja helyett a nyugdíjas korúak általában csak egyet fogyasztanak, ami súlyos következményekkel járhat az egészségükre.

különösen

Dr. Sandra Iuliano, a Melbourne-i Egyetem kutatási vezetője ezt állítja az idősebb embereknek csak egynegyede fogyasztja az ajánlott napi tejtermékmennyiséget, ami riasztó. Véleménye szerint fontos, hogy az idősebb emberek elegendő információval rendelkezzenek a kalciumban és fehérjében gazdag ételek fontosságáról az étrendjükben. A tejtermékek hiánya gyakran figyelmen kívül hagyható probléma lehet, nagyon egyszerű megoldással. Egyáltalán nem nehéz az étrendet egy pohár tejjel, joghurttal, túróval vagy kevés sajttal specializálni, főleg, ha a legtöbb ember nagyon jó ízű.

Olvass tovább: A tejitalok nagyszerű összehasonlítása: Tudjuk, melyik típusú tej tartalmazza a legtöbb tápanyagot!

"A tejtermékek jó fehérjeforrást jelentenek, és könnyen fogyaszthatók azok számára is, akik nehezebb étrendet folytatnak. A tejtermékek hozzáadása a főzéshez, az italokhoz vagy a tizediken belül egyszerű módon felveheti őket az étrendbe. " mondja Dr. Iuliano.

Tej helyett hús?

Kutatások szerint a nyugdíjasok nagyobb valószínűséggel fogyasztanak elegendő húst a tejtermékekhez képest, pedig mindkettő nagyszerű fehérjeforrás. A tejtermékek mellőzésével azonban az idősebb emberek nélkülözik a kalciumot és más tápanyagokat, amelyek nem találhatók meg a húsban.

A 215 résztvevővel végzett kutatás során a kutatók azt találták Azok a nyugdíjasok, akik napi kevesebb, mint két adag tejterméket fogyasztanak, fehérjehiányban szenvedhetnek, és azok, akik egyetlen adagot sem fogyasztanak, fokozottan ki vannak téve az alultápláltság kockázatának.. Éppen ezek a megállapítások voltak az idős emberek táplálkozásának javítását és a törések előfordulásának csökkentését célzó nagyszabású tanulmány egyik legfontosabb megállapítása. A tanulmány megvizsgálja a kalciumban gazdag ételek fogyasztásának az izomtömegre, valamint a csont szilárdságára, működésére és sűrűségére gyakorolt ​​hatását. Több tejtermék beépítése az idősebb emberek étrendjébe könnyen javíthatja életminőségüket. Az elegendő kalcium fogyasztása kulcsfontosságú minden típusú törés megelőzésében.

Egyre növekszik az érdeklődés a laktózmentes termékek iránt

Noha az emberek többségének problémája van a laktóz természetes emésztésével időskorban, nem kell lemondaniuk a tejtermékekről. A boltban elegendő olyan termékeket keresni, amelyek csökkent laktóztartalommal rendelkeznek, vagyis úgynevezett laktómentes termékeket. Nagyszerű ízűek és emésztési zavarokkal küzdők számára is alkalmasak, miközben megőrzik a tejtermékek összes előnyét.