Ha egy férfit gyomoron keresztül próbál elcsábítani, akkor minden bizonnyal elképzelheti a pezsgőt eperrel. Az étvágyat azonban nemcsak a szamóca, a különféle gyümölcsök közül növeli. Hallottál a málna hatásáról? Napjainkban érnek a kertjeinkben.

málna

A kutatók megállapították, hogy a málnamagvakban lévő cink jótékony hatással van mind a férfi, mind a nő teljesítményére. Ezenkívül ezt a kora nyári gyümölcsöt az immunitás erősítésének hatékony eszközének tekintik magas C-vitamin- és antioxidáns-tartalma miatt. Ugyanakkor pozitív hatással vannak a stressz és a migrén ellen.

És ami nekünk nőknek rendkívül fontos, azt nem veszik el tőlük! A málna csak 240 kJ/100 g gyümölcs. Japánban még tabletták vagy tapaszok gyártására is használják, mint étrend-kiegészítőt a fogyáshoz.

Ha ma el akarja csábítani kedvesét, és egyben kulináris élménnyel készülne számára, akkor javasoljuk, hogy készítsen egy egyedi málna mascarpone süteményt.

Hozzávalók

  • málna
  • kandírozott áfonya
  • leveles tészta (500 g)
  • cukor
  • vaníliás cukor
  • 2x vanília puding
  • 500 g mascarpone
  • tej
  • tejszínhab
  • 200 g csokoládé

Megközelítés:

Helyezzen egy leveles tésztát egy száraz tányérra (ossza el 500 g-ot két részre, és vékonyan tekerje össze), csöpögtessen tejszínhabot mindkét süteményre, tegyen rá gyümölcsöt - málnát és áfonyát (a gyümölcs mennyisége az Ön ízétől függ, de legyen óvatos a málna sütése általában savasabb). Ettől függően szórja meg őket cukorral és vaníliás cukorral. Sütőben vastag tányéron kb. 20 percig sütjük. Az eredmény egy gyönyörű arany tészta, amelyet követni kell. A tészta és az áfonyás málna gyönyörűen megsült, de nem süt.

A krémet úgy készítjük, hogy sűrűbb pudingot (csomagonként kb. 0,3 ml tejet adunk) és cukrot főzünk, amelybe hűtés után ízlés szerint mascarponét keverünk. Hűlés közben időnként keverje meg a pudingot, nehogy csomók képződjenek.

Az egyik réteg sült tésztára tejszínt teszünk, bevonjuk a másik tésztaréteggel, amelyet már tálaláshoz megfelelő méretű kockákra vágtunk. Csepegtesse a felületet 150 ml tejszínhabbal hígított csokoládéval. Oldja fel a kettőt együtt vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, és alaposan keverje össze.

Jó ízlést és kellemes romantikus élményt kívánunk!