A mediterrán étrend ízletes és egészséges étkezési mód. Tipikus ételekből álló menükből és a mediterrán konyha receptjeiből áll. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a mediterrán étrend megfordíthatja a metabolikus szindrómának nevezett állapotot.

mediterrán

Mi a mediterrán étrend?

Ha szívének egészségére megfelelő étrendet keres, akkor a mediterrán étrend megfelelő lehet Önnek. Ez magában foglalja az egészséges táplálkozás alapjait, amelyhez a mediterrán konyhára jellemző egyéb ételek mellett olívaolajat és alkalmanként egy pohár vörösbort adnak. A legtöbb egészséges étrend gyümölcsöt, zöldséget, halat és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, és csökkenti az egészségtelen zsírokat. Míg ezeket az egészséges ételeket hűen tesztelik, az egyes ételek finom variációi vagy eltérései megváltoztathatják a szívbetegségek kockázatát.

A mediterrán étrend előnyei

A hagyományos mediterrán étrend csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Több mint 1,5 millió egészséges felnőtt elemzése kimutatta, hogy a mediterrán országokra jellemző étrendi betartás a szívbetegség, a rák okozta halálozás kockázatának csökkenésével, valamint a Parkinson- és Alzheimer-kór csökkenő előfordulásával jár együtt. Az amerikaiak étrendi útmutatói a mediterrán étrendet olyan étrendként ajánlják, amely elősegíti az egészséget és segít megelőzni a betegségeket, és az egész család követheti a mediterrán étrendet.

Bővebben a már kapható Liek magazin áprilisi számában olvashat.