Ha kiegyensúlyozottan és változatosan táplálkozunk, sokat teszünk egészségünkért. A diéta feladata a szervezet megfelelő mennyiségű alapvető tápanyaggal való ellátása - vitaminokkal, fehérjékkel, ásványi anyagokkal, rostokkal, zsírokkal, de vízzel is.
Sajnos a fejlett országokban sokan nem megfelelő módon fogyasztanak sok, magas zsír-, só- és cukortartalmú ételt, és ide-oda adnak némi alkoholt. Nem csoda hát, hogy egy ilyen ízletes, de nem túl egészséges étrend felgyorsítja az utat a különböző betegségek, például a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a fogszuvasodás, de a rák egyes fajtái felé is.
A diéta az egészséget befolyásoló alapvető tényező. A testmozgás hiánya és a rossz életmód, valamint a túlfogyasztás meghízza az embereket. Az iparosodott országokban a szokásos étrend körülbelül 40% zsírt tartalmaz, és itt alapvető változásra van szükség. Csökkenteni kell a bevitt állati és tejzsírok mennyiségét, és növényi zsírokkal kell helyettesíteni őket. Kerülnünk kell a hamburgert, a hot dogot, a burgonya chipset, a krémes süteményeket és a desszerteket, mert ezek az ételek nagyon gazdag zsírokban, amelyek egyáltalán nem tesznek jót testünknek. Másrészt friss zöldségeket és gyümölcsöket, vitaminokat és rostokat kell bevennünk, amelyek nagyon értékesek a testünk számára. Aki elég egészséges étrendet fogyaszt, annak nem kell különféle tabletták formájában vitaminkészítményeket fogyasztania.
Kiderült, hogy hasznosabb kisebb adagokat enni, de gyakrabban. Legkésőbb 18 órakor vacsorázunk, és az ételnek könnyen emészthetőnek kell lennie. A heti egy-két napot úgy kell meghatározni, hogy ún "megkönnyebbülés" kezelések; amelyben a napi étrendünknek csak gyümölcsökből és zöldségekből vagy csak zsírozatlan rizsből kell állnia, vagy csak 5 kemény tojást fogyasztunk. A szomjat egy kis mennyiségű édesítetlen teával vagy kávéval csillapítjuk.
Vagy korlátozzuk a leveseket, vagy teljesen elhagyjuk őket. Korlátozzuk a sót, mert megköti a vizet a testben. Összességében megpróbálunk kevesebbet fűszerezni és sózni, mert a fűszerek és a só nagy mennyiségben növeli az étvágyat.
Az egészséges táplálkozás és étkezés mellett az egészséges életmód fő alapelvei a keményedés, a természetbeni séták, a sportok, például a túrázás, az úszás, a különböző sportjátékok, röviden a sok mozgás a friss levegőn, valamint a jó és egészséges alvás, amely helyreállítja a mentális és fizikai erőt. A jó életmód legnagyobb ellensége az alkohol, a dohányzás, a különféle gyógyszerek használata és a különféle gyógyszerek függősége, amelyet az orvosok fejfájás és álmatlanság esetén írnak fel. A legjobb módszer ezeknek a betegségeknek az elkerülésére, ha egyáltalán nem velük kezdjük.
Tartsuk fenn a közérzetet és a jó hangulatot egész nap, mert az idegesség, a stressz, a nem megfelelő igények, a túlzott terhelés nem járul hozzá az egészséges életmódhoz, és gyakran az emberi egészség romlásának okai.