Ha akarod, megteheted, és ha kell, akkor is. Szlovákiához hasonlóan a szomszédos Magyarországon is szigorúak a koronavírus terjedése elleni intézkedések, és ezért sok étterem küzd a túlélésért.
Sok intézménynek teljesen be kell csuknia az ajtaját, ami kudarcot okoz. A szabadtérrel rendelkezők megpróbálják a teraszokra vonzani az ügyfeleket, de a hűvösebb időjárás esetén ez egyre nagyobb kihívást jelent.
A budapesti Michelin-csillagos Costes étterem még kreatívabb ötlettel állt elő, hogyan lehetne vendégeket tartani, ugyanolyan minőségi kulináris élményt kínálni számukra, mint valaha, és ugyanakkor betartani az összes járványellenes intézkedést - írja az Insider.
Finom ízeit a híres Budapest Eye óriáskerékben szolgálják fel - egy remek vacsora bónusza gyönyörű kilátás nyílik a városra.
Most, hogy nincs sok ember a körhintán vagy az étteremben, mert nincsenek turisták, alkalom nyílt erre a kapcsolatra - mondta a Reutersnek Gerendai Karoly, a Costes tulajdonosa. Szerinte a kabinok ideális tér, amely megoldja a társadalmi távolság követelményét.
Az október 17-én megrendezett attrakció jegye 48 000 forint (130 euró) volt, és az árusítás a kiindulástól számított napokon belül elfogyott - mondja Gerendai, aki a jövő év meleg hónapjaiban tervezi megismételni az eseményt.
Az étterem négy fogásos menüt osztott meg az Instagramján keresztül. Tartalmazott párolt marhahús- és kacsamájterrint sült gyökérzöldséggel, grillezett gnocchit csicsókával tök szószban és Poire belle Hélène desszertet (cukorszirupban buggyantott körtéből, vaníliafagylalttal és csokoládésziruppal tálalva).
A vendégek élettapasztalatként jellemezték a vacsorát egy Budapest feletti fülkében - mondta az Insider Costes portál képviselője. Állítólag mindenki szuperlatívuszokban írta le a három órás utazást, pedig hideg éjszaka volt, és fűtetlen kabinokban kellett ütniük a fejüket.
Hasonló ötlet - az ételeket kis külön helyeken tálalni, ahol csak egy háztartás vendégei lesznek ideálisak az asztalnál, májusban eljutott az amszterdami Mediamtic Eten étterembe. Az ügyfelek a folyóra néző Serres Sépparées-ban, külön üvegházakban ültek.
Más éttermek igyekeztek vendégeket vonzani, például egy virginiai étterem minden második üres asztalhoz próbabábut állított fel, hogy a félig megtelt tér ne tűnjön hidegnek és személytelennek.
- Egészséges ételem - recept
- Élelmiszer- és víztartályok madárketrecekhez Fruugo NO
- Sárgarépa - a megelőzés ékszere - Étel - Nő
- TÚLSÚLY Hogyan lehet fogyni Fogyni fog, és nem fog tetszeni az elkészített étel. Használjon megfelelő FŰSZEREKET!
- Egy kis trükk segített elkészíteni a világ legjobb ételeit; Hús franciául, próbáld ki te is