pezsgő

Nehéz elképzelni egy születésnapi vagy szilveszteri pirítóst egy pohár hideg, pezsgő nélkül. Az alkoholtartalom miatt sokan kénytelenek feladni, mérsékelt fogyasztása jótékony hatással van testünkre.

Sokáig a pezsgő volt a gazdagok kényelme, hiszen Galeno, a filozófia és a szisztematikus orvoslás mestere I. - II. század megjegyezte a következőket: „Ez az ital felmelegíti a szájüreget, élesebbé teszi az érzékeket, különösen az agyat. A beleket érő hőjének köszönhetően támogatja a nyers ételek emésztését, és csomagoláskor felgyorsítja a sebgyógyulást. ” Száz év után sem jelentette ki a német Eduard Loebenstain-Loebelvy kutatásával kapcsolatban, hogy a pezsgő enyhítheti emésztési rendellenességek, erősíti a belső szerveket, megnyugtatja a neurotikus rendellenességekben szenvedő betegeket, elősegíti a vesekövek eltávolítását is, szabályozza a pajzsmirigy aktivitását. A pezsgő hatásának fokozása érdekében sokan kininnel és pepszinnel gazdagítják ezt az italt.

A pezsgő jótékony hatása

Az 1960-as években a Reimsi Egyetem kutatói megállapították, hogy a rendszeres pezsgőfogyasztás csökkentheti a légzőszervi megbetegedések kockázatát, és hatékony eszköz volt az erősítéshez is. immunrendszer . Magas cinktartalmának köszönhetően megnyugtatja az idegrendszert: egy kisebb pohár pezsgő elfogyasztása lefekvés előtt hatékonyabban alszik el, mint néhány szintetikus altató! Gazdag kalciumban és káliumban, amelyek kombinációja, valamint magas szerves savtartalma hozzájárul az egészséges és hatékony emésztési folyamathoz. A pezsgő valójában antidepresszáns, eltávolítja a stresszt, nyugtató hatása van, amiért köszönheti a magas lítiumkoncentrációt. Kellemetlen fejfájással és migrénnel is jelentős eredményeket érhetünk el. A pezsgő kiváló vízhajtó, serkenti a nyirokcsomók aktivitását, segítségével könnyedén megszabadulhatunk a kellemetlen cellulitistól.

Alberto Bertelli professzor vezetésével az Universitádegli Studidi Milano kutatása szerint a pezsgőben található közel 50 féle ásványi só védi a szívet, enyhíti reflux, vörös változata pedig vérszegénység ellen is kiváló. Az alacsony alkoholtartalom tágítja az ereket, csökkenti a magas vérnyomást, de kiváló antioxidáns hatással is rendelkezik.