baktériumok

Probiotikumok. Vannak, akik nem tudják dicsérni őket, mások quackerként tartják őket. "A kutatócsoportok eredményei, amelyeket vezetni vagy ismerni tudtam, a probiotikus mikroorganizmusok nagyon pozitív hatásait mutatták ki a szervezetre, és különösen hatékonyaknak bizonyultak a betegségek megelőzésében" - mondja Dr. Alojz Bomba, az Intézet vezetője Kísérleti orvostudomány.

"Bár igaz, hogy a bél mikroflóra összetétele gyermekkorban alakul ki, és idősebb korban markánsabban változik, összetételében bekövetkező változások, amelyek betegségekhez vezethetnek, vagy hajlamot okozhatnak azokra, gyakran a produktív korban a stressz miatt következnek be, Antibiotikum használat, helytelen étrend, táplálkozási változások A probiotikumok kapcsán a hatékonyságukat befolyásoló egyik fontos tényezőt kell figyelembe venni: A probiotikum hatékonysága törzsspecifikus, vagyis a probiotikus mikroorganizmus tulajdonságaitól függ, amelyek hajlamosak arra, hogy felhasználják olyan betegségek megelőzése, amelyek eredetét és fejlődését hatásukkal befolyásolhatják "- szögezte le.

A bél mikroorganizmusainak kutatását Ilja Mechnikov orosz biológus kezdeményezte a múlt század elején. Megállapította, hogy az emberek a Balkán egyes régióiban, ahol joghurt típusú savanyú tejitalokat fogyasztanak, átlagosan 87 éves korig élnek. Feltételezte, hogy a joghurtban talált "bolgár bacillus", amelyet később Lactobacillus bulgaricusnak neveztek el, semlegesítette a rothasztó bélbaktériumok által kiválasztott toxinokat. A bél mikroflóra és a tejsavbaktériumok megismerése iránti érdeklődés jelentősen felélénkült a második világháború után. A kutatások olyan gyorsan haladtak, hogy az Egészségügyi Világszervezet a múlt század végén a tejsavbaktériumokat az antibiotikumok lehetséges alternatívájaként nyilvánította, amelyek alkalmazása az ellenállás terjedése miatt kockázatos lett.

Nem élnénk túl baktériumok nélkül

Emésztőrendszerünket hatalmas számú mikroorganizmus népesíti be, amelyek meghaladják a testünk sejtjeinek számát. Néhányan nem ártanak nekünk, és nem hoznak nekünk semmiféle hasznot, csak "esznek" velünk. "Az emésztőrendszerben vannak olyanok is, amelyek normális körülmények között nem ártanak nekünk, de stresszes állapotok és károsodott immunfunkciók során egészségügyi problémákat okozhatnak" - magyarázza Dr. Alojz Bomba.

"A jótékony mikroorganizmusok rendkívül fontosak számunkra. Kora életkorban biztosítják immunrendszerünk megfelelő fejlődését, később védőfalat képeznek a patogén mikroorganizmusokkal szemben, és számos fontos anyagcsere-folyamatba lépnek be, előnyös metabolitokat, védekező anyagokat és vitaminokat termelve." a bél mikroflóra részét képező laktobacillusok, bifidobaktériumok és enterobaktériumok számos mechanizmus révén kedvezően befolyásolhatják a test számos fiziológiai funkcióját és csökkenthetik a betegségek kockázatát.

Probiotikumok és prebiotikumok

A probiotikumok élő mikroorganizmusok, különösen baktériumok, míg a prebiotikumok olyan anyagok, amelyek megtalálhatók egyes élelmiszerekben, különösen egyes oligoszacharidokban, például inulinban vagy fruktooligoszacharidokban. Előfordulnak pl. banánban vagy articsókában. A prebiotikumokat testünk enzimjei nem emészthetik meg, ezért változatlanul átjutnak a vastagbélbe, ahol csak jótékony baktériumok, köztük a probiotikus mikroorganizmusok is képesek metabolizálni őket. A prebiotikumok támogatják a probiotikus mikroorganizmusok növekedését és aktivitását, ezért a probiotikum és a megfelelő prebiotikum (technikailag szinbiotikumnak nevezett) helyesen választott kombinációja hatékonyabb, mint önmagában.

Forrás: MVDr. Alojz Bomba

"Megállapították, hogy pozitívan befolyásolják a lipid anyagcserét és zavarják a koleszterin anyagcserét - csökkentik az LDL koleszterin szintjét -" rossz koleszterin "és emelik a HDL szintet -" jó koleszterin ". Csökkenthetik a prekarcinogének rákkeltő anyagokká történő átalakításában szerepet játszó bakteriális enzimek aktivitását és Egyes mikroorganizmusoknak gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatása van, amelyek más mechanizmusokkal együtt csökkentik az érelmeszesedés és a vastagbélrák kockázatát.

Nem tudnánk túlélni baktériumok nélkül. "Számos fontos funkciót látnak el testünkben. Steril környezetben nyert és tenyésztett állatokkal végzett kísérletek mikroorganizmusok nélkül azt mutatták, hogy ez csak korlátozott ideig, számos morfológiai és funkcionális változással lehetséges, így organizmusuk nem volt képes előadás "Fokozatos normális körülmények közötti áttéréssel és szervezetük fokozatos kolonizációjával közös mikroflóra segítségével olyan funkciók érhetők el, amelyek már megközelítik a normális körülmények között tartott állatok szintjét."

Igaz, hogy ha jó a belünk, akkor alapvetően egészségesek vagyunk? "Ennek sok igazsága van. A sok jó hírű munkahely kutatásából származó jelenlegi ismeretek megerősítik, hogy a bél mikroflóra rendkívül fontos szerepet játszik mind az egészség, mind a betegségek szempontjából. Megállapították, hogy szinte minden krónikus betegségben, beleértve a szív- és érrendszeri, rákos megbetegedéseket is, elhízás, cukorbetegség és a metabolikus szindróma, dysbiosis fordul elő, vagyis a bél mikroflóra normális összetételének megzavarása a "rossz" mikroorganizmusok túlsúlyával. krónikus betegségek "- magyarázza.

Amíg természetes és mesterséges?

Normál körülmények között és megfelelő életmód mellett, beleértve a táplálkozást is, mikroflóra képes ellátni funkcióit. Alojz Bomba szerint olyan kedvezőtlen körülmények között, mint a stressz, a stressz, a nem megfelelő étrend magas zsírtartalmú és alacsony rosttartalmú ételekkel, az étrend változása külföldre utazáskor, főleg egzotikus országokban, de az antibiotikum-terápia is megzavarhatja a bél normál összetételét mikroflóra, amely különféle egészségügyi rendellenességeket és betegségeket eredményez. "Akkor meg kell erősítenünk a mikroflóránkat megfelelő termékek, különösen probiotikumok alkalmazásával."

A probiotikus mikroorganizmusok testünk számos fiziológiai funkciójára hatnak. "Modulálják a bél mikroflóra összetételét, pozitívan kiküszöbölik az emésztőrendszerben található patogén mikroorganizmusokat, optimalizálják az emésztési folyamatokat és pozitívan befolyásolják immunrendszerünket és anyagcserét. A probiotikumok elsősorban betegségek megelőzésére szolgálnak" - mondja Dr. Bomba.

"Leggyakrabban a gyomor-bél traktus gyulladásos betegségeiben, például fekélyes vastagbélgyulladásban és Crohn-betegségben, valamint hasmenéssel járó betegségekben alkalmazzák. Rendkívül jól alkalmazzák a gyomor-bél traktus antibiotikumainak rekolonizációjára) és a kezelés után 10-14 nappal." Pozitív eredményeket értek el egyes allergiás állapotokban és légzőszervi megbetegedésekben szenvedő gyermekeknél is. "Javaslom ezek alkalmazását stressz okozta stressz állapotokban is, pl. hallgatóknak a vizsgaidőszakban célszerű őket kiszolgálni télen és tavasszal, de külföldre utazáskor is, főleg egzotikus országokba. Alkalmasak idősek számára is, ahol a bél mikroflóra összetételében természetes változások következnek be az emésztőrendszerben található hasznos mikroorganizmusok, például a laktobacillusok és a bifidobaktériumok elvesztésével. "

A probiotikumok természetes módon történő bevitele egyes élelmiszerek részeként, különösen a pasztörizálatlan bryndza, savanyú káposzta vagy néhány tejital, a bél mikroflóra "egészséges" összetételének fokozása érdekében egész évben megfelelő. Dr. Bomb szerint azonban a testmozgással járó időszakokban (stressz, tavaszi fáradtság, próbaidő a diákok számára, étrendváltás, egzotikus országokba utazás) megfelelő táplálék-kiegészítők formájában kell szednünk őket.

Segítenek az autistáknak is

A probiotikumok alkalmazásának lehetőségeit számos betegségben jelenleg vizsgálják. "A jelenlegi kutatások eredményei azt sugallják, hogy a bél mikroflóra agyunk működésére is hatással van. Hatékonyságuk megerősítéséhez azonban szisztematikus kutatásokra és klinikai vizsgálatokra van szükség megfelelő számú betegnél. A kutatások kimutatták, hogy állatkísérletekben való alkalmazásuk a betegség szabályozza a gyomor-bélrendszeri dysbiosist és a gyulladást, amelyet kísérleti állatoknál figyeltek meg, és egyúttal enyhítették az autizmus tüneteit "- mondta Dr. Bomba.

Ugyanakkor hozzátette, nem szeretné a probiotikumokat minden betegség "csodaszerként" bemutatni, ez nem felelne meg az igazságnak és a pontos kutatásnak. "A probiotikus törzs tulajdonságain kívül hatékonyságukat más tényezők is befolyásolják, például az emberek bél mikroflóra összetételének, az adagnak és az alkalmazás idejének egyéni különbségei. A bél mikroflóra összetételének optimalizálása hozzájárul a testfunkcióink javításához., mérgező terhelés csökkentése, a test ellenállásának növelése számos betegség kockázatának csökkentésével, ami végső soron az életminőség növekedését és testünk kopásának lelassulását eredményezheti "- tette hozzá.

Hogyan válasszunk?

  1. Előnyben részesítsen egy ismert gyártót. Kérjen ismerősöket, keressen információkat. A jó hírnév garancia lehet arra, hogy a megvásárolt probiotikumok a kívánt hatást fejtsék ki az Ön számára.
  2. Olyan termékeket vásároljon, amelyek egyértelműen feltüntetik a benne található baktériumok típusát és mennyiségét, valamint azt, hogy milyen egyéb összetevők vannak bennük. A csomagoláson olvassa el azt is, hogy hány élő kultúra van jelen a termékben és azok élettartama, azaz mennyi ideig kell fogyasztania őket.
  3. Néhányat nem kell hidegben tárolni. Mások számára ne felejtse el betartani a tárolási körülményeket, különösen az ajánlott hőmérsékletet.
  4. Miután eldöntött egy terméket, nézze meg, hogyan hat rád. Minden ember egyedi, ezért kissé eltérő összetételű a természetes bélkörnyezet. Ami megfelel az egyiknek, annak nem kell ártania a másiknak, akár árthat is neki. Ha egy termék megfelel Önnek, és érzi a pozitív hatásokat, akkor megtalálta az Ön számára megfelelő terméket. Ha azonban egy hónap használat után nem jelennek meg pozitív változások, próbáljon ki egyet.

Forrás: probiotik.sk

© SZERZŐI JOG FENNTARTVA

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.